Ingredienti 2 cu Aceto Di Mele 1 sp Aglio qb Farina 10 g Finocchietto Selvatico 1 ci Finocchio Semi 80 g Mollica Di Pane qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe[...]

Ingredienti 120 g Burro 40 g Cacao Amaro In Polvere 1 ci Cannella 80 g Cocco Grattugiato 80 g Farina 2 l Latte 4 n Tuorlo 4 n Uova qb Vaniglina 150 g Zucchero[...]

Ingredienti 8 n Alchechengi 4 n Biscotti Savoiardo qb Burro 75 g Cioccolato Bianco 150 g Cioccolato Fondente 3 dl Latte 1 dl Panna 20% Di Lipidi .5 dl Rhum 3[...]

Ingredienti 70 g Amaretti 70 g Burro 6 n Chiodi Di Garofano 70 g Fecola Di Mais 8 ci Marsala 500 g Pera 4 n Tuorlo 4 n Uova 4 dl Vino Bianco 120 g Zucchero[...]

Ingredienti 90 g Burro 75 g Farina 2 dl Latte 8 n Mandorle 8 n Noci Gherigli 1 dl Panna 20% Di Lipidi qb Sale 4 n Uova 220 g Zucchero Preparazione 75 g di[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 ci Curry 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 280 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 350 g Tonno[...]

Ingredienti qb Burro 1 cu Cacao Amaro In Polvere 3 cu Caffe' Solubile Decaffeinato In Polvere qb Caffe In Chicchi 50 g Cioccolato Amaro Grattugiato 4.5 dl[...]

Ingredienti 80 g Burro 50 g Cacao Amaro In Polvere 1 cu Farina 60 g Nocciole 4 dl Panna Da Montare qb Sale 4 n Uova 150 g Zucchero 1 cu Zucchero A Velo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 1 ci Origano Secco Macinato 280 g Pasta Di Semola 150 g Provolone Piccante qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 60 g Burro 280 g Pasta Di Semola 150 g Patate qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 200 g Taleggio 150 g Verza Preparazione 280 g di sedani rigati 150 g di[...]

Ingredienti qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Rosmarino qb Sale 1 n Tacchino qb Vino Bianco Preparazione Preparare il re della tavola e[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 kg Anatra 20 g Burro 200 g Fegatini Di Pollo 30 g Grana .5 bi Latte 600 g Mela Selvatica 2 n Melagrane 2 rm Mirto 3 ft[...]

Ingredienti 400 g Anatra Petto .5 n Melagrane 1 rm Mirto qb Pepe qb Sale Preparazione Rosolate un petto d'anatra di circa 400 g dal lato con la pelle.[...]

Ingredienti 2.5 kg Cappone 100 g Grana .5 bi Latte 300 g Mostarda qb Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pancarre' qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1[...]

Ingredienti 2 n Cappone Coscia qb Grana qb Latte 50 g Mostarda qb Olio Di Oliva 80 g Pancarre' qb Vino Bianco Preparazione Mescolate 80 g di pancarre[...]