Ingredienti 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 800 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 rm Salvia 2 n Uva Nera 1 bi Vino Bianco Preparazione 800 g di salsiccia 2[...]

Ingredienti 50 g Burro 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla Rossa 30 g Farina 400 g Maiale Fegato qb Pepe qb Sale 1 n Uva 1 bi Vino Bianco Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 me Brodo Vegetale 300 g Castagne 200 g Cipolline 1.2 kg Coniglio .5 dl Gin 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pancetta[...]

Ingredienti 150 g Funghi Finferli (galletti) 150 g Funghi Piopparelli 150 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Pepe 300 g[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico 8 n Agnello Costolette 30 g Burro 20 g Farina 1 bi Liquore Al Ribes 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 6 fo Colla Di Pesce 1 n Finocchio 300 g Funghi Porcini 1 n Gambo Di Sedano 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n[...]

Ingredienti 500 g Castagne 500 g Cavolo Cappuccio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino Fresca .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 mz Aneto 20 g Burro 3 n Carciofi 160 g Code Di Gamberi .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe Rosa qb[...]

Ingredienti 200 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Da Cucina 2 dl Passata Di Pomodoro 600 g Pasta Di Pane 60 g Prosciutto Cotto 3 ft Salame[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 cu Finocchio Semi 2 cu Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pasta Sfoglia qb Pepe 100 g Pomodori Ciliegia 250 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti qb Burro 50 g Emmental 1 cu Farina 100 g Formaggio Gruyere 100 g Funghi Champignon 1.2 bi Latte qb Noce Moscata 4 n Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Di Riso 2 sp Aglio 1 n Albume 2 cu Ketchup 2 cu Maizena qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 4 n Peperoni Verdi 1[...]

Ingredienti 1.2 n Cannella Stecca 3 kg Castagne 1 n Limoni 2 dl Rhum 1 n Vaniglia 1.3 kg Zucchero Preparazione 3 kg di castagne di media grandezza o marroni[...]

Ingredienti qb Burro 125 g Farina 2.5 dl Latte qb Sale 3 n Uova Preparazione 125 g di farina 00 3 uova 2,5 dl di latte fresco intero burro sale 1) Prepara la[...]

Ingredienti 2 cu Burro 12 n Crepes qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo qb Sale 300 g Salmone qb Salsa Worcester 1 bi Vodka 3 n[...]