Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 4 ft Arance 2 cu Crema Di Marroni 4 ft Culatello 1 n Finocchio 4 ft Lardo 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 4 ft Prosciutto Crudo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 n Capesante 1 mz Erba Cipollina 10 n Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 cu Aneto 1 ft Aringa Affumicata 4 fo Bieta 1 bi Latte 1 cu Limone Succo Conservato 200 g Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici 1 kg Bieta 60 g Mandorle qb Olio Di Oliva Preparazione Bietole alle mandorle Saltate 60g di mandorle a filetti con poco olio;[...]

Ingredienti 5 cu Aceto Bianco 1 mz Acetosa 1 n Carote 1 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 20 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Porri 1 n Rombo[...]

Ingredienti 4 cu Marmellata Di Mirtilli qb Cannella 1.2 n Limoni qb Marmellata Di Lamponi 4 n Mela qb Mirtilli 900 g Pasta Frolla 1 n Tuorlo 2 cu Zucchero[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.2 n Cappone 1 n Cardi 1 n Carote 1 n Cipolla 75 g Farina 100 g Funghi Spugnoli 90 g Grana qb Olio Di Oliva 400[...]

Ingredienti 2 pz Anatra 24 n Kumquat - Mandarino Cinese g Pepe g Sale 250 g Zucchero Preparazione 2 grossi petti di anatra 24 kumquat 250 g di zucchero sale,[...]

Ingredienti Aceto Balsamico Amaretti Brodo Vegetale Burro Cipolla Croccante Crostini Di Pane Mostarda Noce Moscata Noci Pepe Sale Scalogno Uova Zucca[...]

Ingredienti qb Cannella 200 g Datteri Freschi 2 dl Latte 5 n Tuorlo qb Zucchero Preparazione 4 dl di panna fresca 2 dl di latte 5 tuorli 200 g di datteri[...]

Ingredienti Anice In Polvere Burro Canditi Cannella Farina Latte Lievito Di Birra Pinoli Uova Zucchero Preparazione 250 g di pasta da pane lievitata 50 g di[...]

Ingredienti 30 g Burro 400 g Cappone 1.2 bi Cognac 2 rm Dragoncello 200 g Funghi Piopparelli 1 dl Panna 20% Di Lipidi 6 fo Pasta Fillo 1 n Porri qb Sale[...]

Ingredienti Burro Farina Patate Patate Rosse Pepe Verde Pepe Verde In Salamoia Pesca Ravanelli Sale Storione Affumicato Trota Uova Preparazione 300 g di[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Burro 4 n Cipolla qb Parmigiano Pasta Sfoglia (rotoli) qb Sale 4 rm Timo 1 cu Zucchero Di Canna Preparazione 4 piccole[...]

Ingredienti Burro Capperi Maionese Pesca Polpo Sale Sale Grosso Salmone Scalogno Vino Bianco Preparazione 300 g di filetto di salmone un dl di vino bianco[...]