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Ricette:

Tarte piccante con mele e crema

Ingredienti 125 g Burro 250 g Farina 25 g Fecola Di Patate 3 dl Latte 1 kg Mela qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Vaniglia qb Zenzero 60 g Zucchero Preparazione Prepara[...]

Fonte: donnamoderna.com
Pie con mele verdi e albicocche secche

Ingredienti 150 g Albicocche Polpa Secca 200 g Burro 1 ci Cannella 1.2 ci Chiodi Di Garofano 400 g Farina 1 n Limoni 5 n Mela 3 n Tuorlo 120 g Zucchero[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crumble di mele

Ingredienti 110 g Burro qb Cannella 90 g Farina 3 n Mela 6 cu Zucchero Preparazione 3 grosse mele verdi, tipo Granny Smith 6 cucchiai di zucchero 90 g di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Tigelle al formaggio

Ingredienti 40 g Burro 400 g Farina 200 g Formaggio Di Capra 1 dl Latte 20 g Lievito Di Birra 1 ci Limone Succo Fresco qb Pepe qb Sale 4 rm Timo 50 g Zucchero[...]

Fonte: donnamoderna.com
Sedanini alle olive

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Olive Verdi 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Pomodorini Sardi qb Prezzemolo[...]

Fonte: donnamoderna.com
Torta di mele a fiore

Ingredienti 2 cu Albicocche Gelatina 130 g Burro 200 g Farina 6 cu Latte 2 ci Lievito Vanigliato 1 n Limoni 4 n Mela qb Sale 2 n Uova 100 g Zucchero[...]

Fonte: donnamoderna.com
Plum cake di mele e yogurt

Ingredienti 60 g Farina 1.2 ci Lievito Vanigliato 3 n Mela 3 cu Olio Di Semi Di Arachidi 1 rm Rosmarino qb Sale 1 n Uova 100 g Yogurt Di Latte Magro Alla[...]

Fonte: donnamoderna.com
Spiedini di polpettine al curry

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 400 g Carni Miste 1 n Cipolla Rossa 1 ci Curry qb Farina 1 bi Latte 70 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva[...]

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Gnocchetti sardi e lenticchie

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 400 g Lenticchie 350 g Pasta Di Semola 4 cu Pecorino Stagionato qb Pepe 200 g Pomodoro Polpa 1 rm[...]

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Bucatini alle verdure in salsa d'acciughe

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici 1 n Cipolla 1 rm Finocchietto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 350 g Pasta Di Semola qb Sale 1 n Sedano 600 g Zucca[...]

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Tortelli di mostarda e amaretti

Ingredienti Amaretti Farina Grana Mostarda Noce Moscata Polpo Prosciutto Crudo Sale Scalogno Uova Vino Bianco Zucca Preparazione Taglia a meta, nel senso[...]

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Gnocchetti alla crema di ricotta

Ingredienti 200 g Farina 1 n Limoni qb Noce Moscata 1 dl Panna 20% Di Lipidi 30 g Parmigiano qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale qb Timo 1 n Uova 1 kg Zucca[...]

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Risotto con la Mantovana

Ingredienti Brodo Vegetale Burro Coste Limoni Noci Parmigiano Pepe Polpo Riso Rosmarino Scalogno Sedano Vino Bianco Zucca Preparazione Prepara 1,5 l di brodo[...]

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Ciotoline di funghi porcini ripiene di riso al[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale qb Burro 8 n Funghi Porcini 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Pane Grattugiato 200 g Pecorino qb Pepe 5[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetti di platessa gratinati agli aromi

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 1 n Cipollotti qb Erbe Aromatiche 1 mz Finocchietto Selvatico 1.2 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft[...]

Fonte: donnamoderna.com

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