Bonet Bonet, classico dolce al cucchiaio piemontese. Da tempo lo volevo fare , anche perchè lo sapevo quanto è buono, lo mangiato qualche anno fa in un[...]

Tutte le Chiese che ammettono il culto dei santi ricordano il 9 Marzo Quaranta Martiri di Sebaste o Santi Quaranta (santi cristiani). Ricorrenza : 9 marzo[...]

Torta ubriaca al cioccolato e vino rosso è un dolce sfizioso e goloso, perfetto per ogni occasione. La sua consistenza è soffice e il sapore unico,[...]

Anno nuovo ...ricetta nuova... sformatino di squacquerone con fonduta al formaggio di Fossa. Ricetta presa da Tipico a tavola . Addirittura questo sformatino[...]

Il Natale e il Capodanno si avvicinano...e il pensiero di cosa cucinare durante questi giorni di festa, assale un po' tutti. Sotto trovate un elenco con le mie[...]

Per Natale quest'anno ,ho voluto fare i polvorones . Sono dei biscotti che si preparano in Spania per le feste natalizie . Mi piacciono i dolci e voglio sempre[...]

Kimadopita , è una torta di pasta fillo con ripieno di ragù e formaggio , piatto tradizionale della cucina greca . Kimadopita ,mi ricorda molto placinta cu[...]

Questa torta sembra che sia una rivisitazione di un tipico dolce tedesco, la torta Mohnkuchen mit streusel ...cioè una crostata tipo sbriciolata, farcita con[...]

Oggi 25 ottobre 2019 si celebra Giornata Mondiale della Pasta / World Pasta Day ,è già la 21esima edizione . La pasta è il piatto italiano per eccellenza. Amo[...]

Prima volta in assoluto, quando quest'estate ho fatto un dolce in padella. Ringrazio Claudia del blog Le ricette di Claudia e Andre , perchè da lei ho visto la[...]

Oggi è arrivato autunno, ma questo non mi fa svanire il ricordo magico delle belle giornate estive. Ho un ricordo estivo che mi piace evocare nella mia mente,[...]

Insalata di pasta con formaggio feta , pomodori freschi e olive è un ottimo pasto per i giorni estivi . Semplice da preparare, veloce e gustosa. Ideale per un[...]

Un dessert semplice, sano e gustoso . Ingredienti: 4 pesche 12 amaretti secchi 1 tuorlo 1 cucchiaio cacao aroma rum 1 cucchiaio zucchero burro (facoltativo)[...]

Cheesecake salata , un piatto fresco,versatile, elegante e gustoso. Può essere servito come antipasto o come secondo piatto. Adesso per Pasqua, se lo volete[...]

Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai colmi di maionese o formaggio spalmabile 2 cucchiai colmi di bottarga in polvere (io bottarga di tonno) sale, pepe Preparazione:[...]