Prima volta in assoluto, quando quest'estate ho fatto un dolce in padella. Ringrazio Claudia del blog Le ricette di Claudia e Andre , perchè da lei ho visto la[...]

Oggi è arrivato autunno, ma questo non mi fa svanire il ricordo magico delle belle giornate estive. Ho un ricordo estivo che mi piace evocare nella mia mente,[...]

Insalata di pasta con formaggio feta , pomodori freschi e olive è un ottimo pasto per i giorni estivi . Semplice da preparare, veloce e gustosa. Ideale per un[...]

Un dessert semplice, sano e gustoso . Ingredienti: 4 pesche 12 amaretti secchi 1 tuorlo 1 cucchiaio cacao aroma rum 1 cucchiaio zucchero burro (facoltativo)[...]

Cheesecake salata , un piatto fresco,versatile, elegante e gustoso. Può essere servito come antipasto o come secondo piatto. Adesso per Pasqua, se lo volete[...]

Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai colmi di maionese o formaggio spalmabile 2 cucchiai colmi di bottarga in polvere (io bottarga di tonno) sale, pepe Preparazione:[...]

Un dessert insolito ,veloce da fare e davvero gustoso....dolce con le rape rosse. Soffice e leggermente umido, ideale per la colazione o merenda e non solo.[...]

Per questi giorni di Carnevale ho fatto delle frittelle di ricotta con le gocce di cioccolato. Veloci da fare e morbidissime. Un dessert goloso da fare per[...]

Ormai il Carnevale 2019 si avvicina. Giovedì grasso quest'anno sarà il 28 febbraio , martedì grasso 5 marzo e l'ultimo giorno del Carnevale Ambrosiano, sabato[...]

Finalmente sono riuscita a fare la versione salata di Migliaccio , dolce napoletano tipico di Carnevale . Migliaccio dolce lo preparato qualche anno fa[...]

I plumcake salati sono dei ottimi antipasti...veloci da preparare ,versatili, perchè si preparano con ingredienti che di solito si trovano in casa. Ideali per[...]

Cozonac , il dolce re della tradizione rumena per le feste di Natale o Pasqua. Gli ingredienti principali di cozonac sono simili al panettone e pandoro :[...]

Veloce e gustosa , ottima come antipasto ma anche come secondo ,questa insalata di sgombro lo preparo spesso ,solo quando trovo il sedano rapa . Penso di[...]

La Torta Pan di Stelle è un dolce senza cottura, golosissimo e veloce da preparare.Un dolce adatto ad ogni occasione. Sono varie versioni di questa torta. Un[...]

Ho preparato questa torta salata con zucchine e carote per una cena tra amici .E' un sformato di verdure gustoso e facile da preparare...buonissima tiepida ma[...]