In ultimo periodo, nel giardino, sono fiorite maggior parte delle piante, messe da me quest' anno. Purtroppo le ortensie…questo estate … hanno[...]

Ingredienti: per 2 persone * 180-200 g. di pasta corta * 1-2 salsicce fresca * 1 zucchina grande * 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine * 1 spicchio[...]

Ingredienti: * 2 pezzi grossi di finocchi * 1 carota * 1 costa(gambo) di sedano * 1 cipolla piccola * 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine * 2 tazze[...]

Una ricetta che ho trovato, tanto tempo fa in una rivista ; perfetta per l’estate e non solo. Ingredienti: * 4-5 pomodori abbastanza grandi * 100 g di[...]

Ingrediente: * 2 piatti di riso con chicco lungo o tipo basmanti lessato e raffreddato * 50-60 g di patè d’olive nere (Rio Mare Patè ) * 100g di tonno[...]

Un dolce veloce e goloso, ricetta ce l’ho da un amica. Ingredienti: * biscotti Pavesini * crema alla nocciole Nutella * cafè solubile * latte * cocco[...]

Una ricetta presa da TV Dipiù Cucina...con piccole modifiche. Ingrediente: per 4 persone * 2 melanzane * 100 g -150 g di tonno sott'olio * 100 g di mozzarella[...]

Ingredienti: * 80 g. di zucchero * 1 uovo * ½ litro latte * ½ bicchiere caffé espresso molto forte * panna montata[...]

Ingredienti: * 8 pomodori maturi di media grandezza * prezzemolo * 2 spicchi d'aglio * 20 g . di parmigiano o grana grattugiato * circa 18 cucchiai pangrattato[...]

Ingredienti: * ravanelli grossi * formaggio tipo quartirolo o di quello cremoso * burro * aneto o finocchietto selvatico ..................................[...]

Ingredienti: per 4 persone * 900 g di zucchine * 300 ml. di passata di pomodoro * 150-200 g. di mozzarella o altro tipo di formaggio che si scioglie alla[...]

Ingredienti: * un cavolfiore * due patate grosse * una cipolla grande * 2 uova * parmigiano grattugiato * sottilette * sale * pepe * noce moscata[...]

Ricetta di questa ciambella l'ho presa da qui . Un dolce semplice e buonissimo , ideale per le persone che soffrono di intolleranza a lattosio . E[...]

Ingredienti: * 2-3 finocchi * burro quanto una noce grossa * 300-350 ml. di latte * 1 cucchiaio di farina * sale * parmigiano o grana[...]

Ingrediente: * 4 peperoni grossi * 1 ½ litro aceto * 3 cucchiai di capperi * qualche spicchio d’aglio * 8-10 filetti d’acciughe * prezzemolo[...]