E mentre lui provava la sua baguette , io studiavo la mia, ma di quest'ultima posso solo farvi vedere la foto , la ricetta è ancora in sperimentazione... e,[...]

Mamma mi fai la torta di mele? Ma non questa , quella con la crostata intorno! Sì, perchè tempo prima, avevo fatto quella Alsaziana di Adriano, quella[...]

Dunque, di Tinuccia vi ho già parlato qui , poi ancora qui , ma non vi ho mai detto che è una pazza scatenata! Sì, perchè lei pare tutta dolce, tranquilla e[...]

La parigina è una di quelle preparazioni tipicamente napoletane, o che comunque si trova a Napoli , e, come dice Antonia, a tutte le ore, perchè a Napoli non[...]

Devo essere sincera, quando sul forum della Cucina Italiana ho visto questo post, l'ho aperto per via del titolo, ihihi, me ne sono sentita terribilmente[...]

Avevo raccontato qui dei giorni passati da Tina e del suo babà del quale mi sono letteralmente innamorata, tanto che tornata a casa, ho immediatamente[...]

L'altro giorno Lory pubblica delle brioches, un impasto strano! lei lo chiama, e in effetti è strano davvero, prepara una brioche e poi la sfoglia col metodo[...]

Eravamo rimasti che le volevo come quelle di Scaturchio qui , io ci ho provato, e se pure carine, non sono davvero belle come quelle, ma buone sono buone, lo[...]

Questi li avevo assaggiati durante il Food Rave da Tinuccia , in verità li abbiamo mangiati in un agriturismo, e come tutte le cose assaggiate in questa terra[...]

Non so voi, ma io ho già iniziato con le prove di Pasqua. Tutti gli anni preparo la Pizza al formaggio di Paola Lazzari, quella dolce invece, non l'avevo mai[...]

Ancora una ricetta di Antonia , oramai vorrà dire che creerò nel blog una sua categoria a parte, "Le Ricette di Antonia"! Perchè, be' che dire... ogni sua[...]

Eccomi al post No. 100! ... e dopo oltre 1 anno di blog, non sono neppure molti, ma in estate scrivo davvero poco. In compenso, però, mi rifaccio in inverno,[...]

Ebbene sì, ancora maritozzi!! Dunque io i maritozzi , lo sapete già, li avevo già fatti e ne ero (e ne sono) assolutamente soddisfatta! Poi Adriano ha fatto i[...]

Voglio augurarvi uno splendido fine settimana con una ricetta semplice, semplice ma che, come tutte le cose, se fatta con amore, con cura dei particolari, e,[...]

"Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è una pietanza che i fiorentini[...]