Ciao Paoletta, leggo ogni sera il tuo splendido blog. Grazie a te ho potuto scoprire la colomba, la pizza pasquale e il mandorlato di Sorelle Nurzia . Solo[...]

Grazie per questa opportunità, la mia ricetta è la "pizza coi ciccioli', ma prima vorrei dire due cose: quest'anno in casa abbiamo rivissuto un po' le nostre[...]

Allora cara Paola, carta e penna, ché c'é parecchio da scrivere! Ti premetto che l'ho fatto una volta sola al corso di cucina, che é stata eseguita tutta ad[...]

Ecco una torta di mele che ormai preparo spesso e volentieri. E' una ricetta di Martine van Brouwershave n, prima di prepararla le avevo scritto per avere[...]

Ciao Paoletta, sono Emanuela di Jesi, ti ricordi di me? E' un po' che non commento il tuo blog, ma lo seguo tutti i giorni e rifaccio le tue ricette con una[...]

Carissima Paoletta, Sono Sara, una lettrice-divoratrice del tuo blog ormai da un annetto circa (anzi forse anche di più:) Ho 30 anni e vivo a Cherasco (un[...]

Ciao Paoletta! Mi chiamo Maria Elena e sono quella rimasta incantata dai tuoi croissants !! Ti scrivo da un paesino in provincia di Modena, Spilamberto più[...]

Carissima Paoletta, mi chiamo Silvia mi piace cucinare tempo permettendo. A nessuno in famiglia, nè per tradizione (figli e nipoti di romagnole) nè per gusto[...]

Ecco la ricetta della mia torta di mele preferita, che in casa chiamiamo la “ torta con il coperchio ”. Si tratta di un dolce tedesco , la cui[...]

Ciao Paoletta, voglio farti conoscere questa ricetta a cui sono molto legata, primo perché è di mia zia, che è una cuoca straordinaria, secondo perché è una[...]

Ciao Paola, Sono Lucia ed ogni tanto lascio qualche commento sul tuo bellissimo blog. Recentemente hai pubblicato una ricetta di torta di mele, invitandoci ad[...]

A volte capita di arrangiare una cena con gli avanzi, e a volte si ottengono dei risultati inaspettati. Come ieri, che dopo aver preparato la pasta per le[...]

Ciao mi chiamo Mauro vorrei darvi la mia ricetta per fare il liquore anima nera, anzi me l'ha data un giorno un operaio quando io facevo la guardia di notte[...]

Ciao Paoletta! Sono Caris-Maria Grazia, vorrei mandarti la ricetta della mia torta ricotta e pere! Ho preso spunto da quella di Salvatore de Riso , ma la base[...]

Pan co' Santi *Dalla fine d'Ottobre alla metà di Novembre è il periodo indicato al Pan co' Santi. Non che questo prodotto si consumi esclusivamente in questi[...]