Ingredienti : farina 00 500 gr ., zucchero a velo 200 gr ., burro 200 gr ., cacao 50 gr ., nocciole 50 gr ., un uovo, latte 40 gr ., un pizzico di sale, un[...]

Ingredienti : 180 gr . di burro, 500 gr . di farina, 2 uova, 200 gr . di zucchero di canna, 100 gr . di gocce di cioccolato, 1 bustina di vanillina, mezza[...]

Ingredienti : 250 gr . di tagliolini all'uovo secchi, 3 uova, 150 gr . di Brie , un porro, 50 gr . di gherigli di noce, 60 gr . di grana grattugiato, 30 gr .[...]

Ingredienti : 1 Kg . di patate di media dimensione, 200 gr . di mascarpone, un uovo, 40 gr . di grana grattugiato, noce moscata, 20 gr . di burro, sale, pepe.[...]

Ingredienti : 250 gr . di fettuccine all'uovo, 250 gr . di spinaci freschi, 150 gr . di speck, 40 gr . di formaggio grattugiato, 2 cucchiai di olio, sale, pepe[...]

Ingredienti : un cosciotto di agnello di 1.2 Kg ., 4 fette di pane morbido, un ciuffo di prezzemolo, 30 gr . di formaggio grattugiato, uno spicchio di aglio,[...]

Ingredienti : 2 cespi di indivia belga, 500 gr . di spinaci freschi, 50 gr . di pomodorini secchi sott 'olio, 2 cucchiai di semi di sesamo, un mazzetto di[...]

Ingredienti : 320 gr . di linguine, 250 gr . di gamberetti già puliti, uno scalogno, una decina di foglie di basilico, un rametto di maggiorana, un ciuffo di[...]

Ingredienti per 6 persone: 1,5 Kg . di anatra, 40 gr . di burro, 1 bicchiere di vino bianco, 4 arance, sale, pepe. Procedimento : salate e pepate dentro e[...]

Ingredienti : 600 gr . di pasta di pane stesa in due dischi, 400 gr . di caserecce, 400 gr . di polpa di maiale tritata, una cipolla, 400 gr . di polpa di[...]

Ingredienti : 200 gr . di semi di sesamo, 1 Kg . di mandorle, 800 gr . di zucchero, 200 gr . di miele, una bustina di vanillina, un pizzico di cannella, la[...]

Ingredienti : 1 kg . di agnello, 400 gr . di patate, 200 gr . di cipolla, origano, sale, pepe, olio di oliva. Procedimento : in una teglia capace, dal bordo[...]

Ingredienti : 4 bistecche di vitello alte, formaggio fontina, sale, pepe, farina, 2 uova, burro, pangrattato. Procedimento : tagliate con un coltello affilato[...]

Ingredienti : 1 kg . coda di bue, 20 gr . strutto, 50 gr . lardo di maiale, 20 gr . di prezzemolo, 1 carota, 1/2 cipolla, 1 spicchio aglio, sedano, vino bianco[...]

Ingredienti : 300 gr . farina, 20 gr . lievito di birra o 1 bustina di lievito secco, 6 cucchiai latte, 150 gr . burro, 2 uova, 150 gr . zucchero, 1 pizzico[...]