Che ci devo fare?...Mi arrivano a sporte ogni giorno; a mia volta ne regalo un po' qui e un po' là...e poi mi rassegno...le lavo. le guardo e ....adesso????[...]

Il piatto di oggi in 20 minuti scarsi! Ancora affogata dalle zucchine!!!! Pasta veloce: 4 zucchine medie 2 spicchi d'aglio 6 foglie di basilico, sale e pepe, 3[...]

Sono riuscita a preparare anche un po' di questa salsa che faccio da alcuni anni per accompagnare le grigliate estive o gli arrosti di maiale d'inverno! Non la[...]

Sagra del Tortellone a Bevilacqua Cena a Bevilacqua con sorpresa: nella lista dei piatti di tortelloni compare un nome nuovo, Tortelloni alla Cardinal[...]

Non è stagione...ma dal freezer si organizzano piatti anche fuori stagione! La mia salsa di susine e cipolle richiedeva anche selvaggina, quindi, detto fatto,[...]

Ho promesso che li mettevo!!! Eccoli sorridenti e divertiti, modenesi e genovesi nel Trentino!!! Ma il posto merita davvero...e ve ne parlo dopo...citando i[...]

Sono le sei e trenta di un mercoledì estivo e l'accesso alla A 22 a Carpi è già convulsamente frequentato; la piatta fascia stradale della pianura modenese,[...]

Abbiamo trascorso poche ore in un'isola fresca, silenziosa, piacevole, rilassante. Un vecchio ristorante, appartato su una radura che ti appare improvvisa dopo[...]

Giornata svuota-frigo: vacanze di figlio e nipotini già incombenti, quindi alcuni rimasugli di frigo passano qui, uova, zucchine trombetta, altre zucchine già[...]

accesso fiorito alla veranda-gazebo le treccine saporite, come la schiacciatina coniglio e faraona al rosmarino di nonna laura il secondo del menu per G.[...]

Tema: zucchine, mortadella, avanzi…e fantasia Ecco una ricettuzza svuotafrigo, imbastita per una cena per due. Il ministrudel è riuscito, infatti la[...]

No, non il piatto rustico di gramigna alla salsiccia, ma l'erba parassita che mi cresce e si moltiplica a dismisura nel mio praticello. A dire il vero dovrebbe[...]

Rosette di crespella con zucchine Una ricetta imbastita alla meglio...ricavo i pesi a...occhio! Dalle foto si vede all'incirca, poi ognuno fa secondo la[...]

Un altro pomeriggio di...forno, sollecitata a fare una torta dalla storia antica, mitteleuropea, e sapete che questi argomenti mi stimolano. Le belle pesche[...]

La sala inondata dal sole... i ragazzi sono in attesa, che i tavoli vengano occupati dal primo turno...una cosa inaudita, pur essendo alle soglie del[...]