E come promesso, ecco la torta di compleanno di Lory. Le decorazioni lasciano un pò a desiderare e la poca dimestichezza con la sac à poche si vede tutta. Ma[...]

Mi piace poter cucinare qualche cineseria e amo oltremodo usare le bacchette anche per preparare (ad esempio le trovo formidabili per sbattere le uova). Ci[...]

E' un periodo che, causa l'acquisto di un bel numero di stampi diversi per dolce mono porzione, sfornerei in continuazione piccole dolcezze. In più, la[...]

Davvero non era voluta questa coincidenza. Ieri sera sono riuscita a vedere l'ultima mezz'ora di un nuovo episodio del commissario Montalbano ( La luna di[...]

Da tempo, stò raccogliendo dai vari foodblog e ricettari vari, un certo numero di ricette "biscottose" per aggiornare la mia produzione natalizia. Le[...]

Che ci volete fare, è più forte di me, devo proprio trovare la mia torta di mele perfetta e questa devo dire che ha buone probabilità di aggiudicarsi il posto[...]

E come promesso....BISCOTTI, BISCOTTI, BISCOTTI!!!! E poi non dite che non vi ho preparato al Natale. Questi fragranti biscottini hanno quel sentore di spezie[...]

" G esù, gli arancini di Adelina! Li aveva assaggiati solo una volta: un ricordo che sicuramente gli era trasùto nel Dna, nel patrimonio genetico. Adelina ci[...]

Ma quanti biscotti devo ancora pubblicare!!! Se diamo un'occhiata alla data odierna non possiamo più considerarle prove tecniche, ma siamo entrati ormai a[...]

Approfitto di questo periodo di vacanza (virus fetente permettendo) per sperimentare da quella fantastica enciclopedia di cucina che ho raccolto a fascicoli[...]

Il petto d'anatra all'arancia, per chi ama il gusto agrodolce, è una preparazione veloce è d'effetto. Niente di nuovo all'orizzonte, ma se eseguito bene è un[...]

Le raccolte pdf del "Cavoletto" sono sempre molto utili e si vanno ad aggiungere a quella bella collezione che ormai si può solamente definire una "mania[...]

Ma che belli gli stampi, ne esitono di così tante forme e misure che non resisto, e "purtroppo" ne acquisto sempre di nuovi. Antiaderenti, di silicone,[...]

Era un pò che non organizzavo una cena con gli amici più cari, ed era un pò anche che questo cinghialetto dormicchiava nel congelatore in attesa di essere[...]

Oggi parliamo di mosto. Sì proprio il mosto d'uva che, appena spremuto e non ancora fermentato, non ha le caratteristiche alcoliche del vino, ma è un buon[...]