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Ricette:

Crema di ricotta, fragoline di bosco e pepe[...]

E’ una giornata luminosa oggi e il verde dell’erba umida rimanda una luce smeraldo, carnosa, intensa. Cinque roselline bianche in un vasetto di[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
Torta di mele allo yogurt … ricomincio da qui.[...]

La vita ti mette alla prova, sempre. Ho versato tutte le lacrime che avevo. E quando non ne avevo più, le ho cercate in fondo, giù, dentro la parte più[...]

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Dolcemente Pisa e un nuovo workshop di[...]

Dolcemente Pisa è una manifestazione che si svolge da ormai otto anni nella suggestiva Stazione Leopolda di Pisa. Media Partner della manifestazione sarà[...]

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Crema di zucca con crumble di amaretti –[...]

(english version below) ( “Eppur sentire” Elisa http://youtu.be/bGv59_Ty3qw ) Guardo il giorno che si spegne lentamente e verso il mare, avverto un[...]

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Risotto porri, timo e pecorino – Risotto leeks,[...]

E’ la domenica in cui gli orologi si riprendono un’ora di luce. Per me, è come se da oggi iniziasse l’inverno, anche se fuori fa veramente[...]

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Mud cake, c’è sempre una prima volta….

(questo il brano che mi accompagna oggi: http://youtu.be/0RUZpOsL1JQ Adele “Lovesong”) C’è sempre una prima volta. Come quando con ago, filo[...]

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Torta yogurt e cocco al profumo d’arancia –[...]

Il mercoledì, ultimamente, trascorro una giornata ‘intensa’ con mia madre tra Pisa e Massa. Andare in giro con lei è come avere una ragazzina con[...]

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Il ‘viaggio’ e i momenti di relax con i[...]

Da settembre a questa parte non ho fatto altro che salire e scendere da treni, partire e tornare, incontrare nuove persone, pensare a nuovi progetti, portarne[...]

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Pan dolce alla frutta secca - Sweet bread with[...]

Impastare mi dà sempre un senso di quiete. Credo che fondamentalmente derivi da qualcosa di ancestrale…la mia bisnonna paterna, Maria, faceva il pane per[...]

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Il ‘filo’ della vita e il Panforte Margherita[...]

Capita che sia un filo quasi invisibile. E il mio parte da lontano. Una casina piccina sul fianco della collina che guarda il mare, un sorriso contornato da[...]

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Zuppa di farro, fave e porri e il Laudemio[...]

Sedetevi qui con me e dedicatemi 5 minuti del vostro tempo, proverò a raccontarvi, soprattutto con le immagini, le emozioni di una giornata molto speciale. Vi[...]

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Budino al cioccolato e amaretti /al vapore)–[...]

Il sole si è ritirato dietro l’ultima casa. Mi attardo sul divano rannicchiata, le luci spente, lasciando che il buio piano piano mi ricopra[...]

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Un nuovo Natale e il Panforte fichi e noci di[...]

Il lampione sulla strada ha una luce pallida e tra pochi minuti, con i bagliori del primo mattino, si spegnerà. I comignoli fumanti delle case qui intorno[...]

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IPanettone ovvero il Calendario dell’Avvento di[...]

Un breve post per lanciare questa interessante iniziativa creata da Tre Marie , che si chiama IPanettone , una nuova app scaricabile gratuitamente: un[...]

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Ciambelline alla mela e cannella - Cinnamon and[...]

E’ un pò di giorni che sono lontana da casa, la grande consolazione è che sto facendo esattamente quello che volevo fare da grande e che amo di più al[...]

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