150 ml.olio di oliva extravergine 150 ml.vino bianco 150 g.zucchero farina quanta ne assorbe zucchero per passare le ciambelline una ricettina[...]

150 g.spaghetti 2 uova parmigiano prosciutto cotto provola affumicata ho lessato la pasta al dente...l'ho fatta raffreddare e condita con le uova sbattute[...]

Ricetta e preparazione bimby 350 g.farina 1 cucchiaio di zucchero scorza di limone 150 ml.latte 1 cubetto lievito di birra 3 cucchiai olio 3 tuorli uovo 1[...]

200 g.tagliatelle della Compagnia del Cavatappi 30 g.funghi porcini secchi un pugno di gherigli di noci aglio olio 200 ml.panna Prima di tutto voglio dire che[...]

4 fette di scamorza affumicata dello spessore di mezzo cm 2 fette di speck 1 uovo pangrattato Tra le  due fettine di  scamorza .... si mette una[...]

4 melanzane 1/2 kg.carne macinata 2 pomodori olio aglio e cipolla olio per friggere parmigiano besciamella greca: questi sono gli ingredienti della[...]

Una bella seppia grande pulita....circa 800 g. 150 g,prosciutto cotto in un unika fetta 250 g.mozzarella mollica di pane raffermo sbriciolata sale pepe vino[...]

Ancora una volta posso confermare sulla bontà della pasta della Compagnia dei Cavatappi  200 g. Paccheri della Compagnia dei Cavatappi sugo di pomodoro[...]

Per 3 porzioni 2 pugni di fagioli cannellini secchi 1 pugno di soia gialla secca le foglie lunghe delle puntarelle (prima le buttavo poi ho saputo che si[...]

Chiedo principalmente scusa a tutti i sostenitori della polenta ma....io uso la valsugana e la faccio ripiena al forno quindi....nonostante i vari suggerimenti[...]

Lidea di questa torta l'ho presa da Pippi 150 gr. di carote grattugiate 60 gr. di nocciole 20 gr. di gherigli di noce 70 gr. di mandorle 3 uova a temperatura[...]

500 g. di zucchine olio  d'aglio  parmigiano 1 uovo pepe nero scamorza affumicata q.b. pane raffermo sbriciolato Lavate e spuntate le zucchine,[...]

Un piatto di spaghetti semplice e gustosissimo:-)  solo per me:-) 80 g.spaghetti 1 cucchiaio abbondante di patè di ricciola della Compagnia dei Cavatappi[...]

ricettina presa da zioda Pasta frolla : gr. 300 farina 00 gr. 120 burro gr. 100 zucchero a velo 1 uovo  ½ bustina di lievito. Farcia : gr. 250[...]

500 g. calamari puliti 200 g. spaghetti una decina di pomodorini aglio  olio tagliare ad anellini i calamari...i ciuffetti li lascio interi....faccio[...]