INGREDIENTI 100 g di bresaola2 cucchiai d’olio extravergine di oliva ½ limone pepe 1 mazzetto di rucola Parmigiano Reggiano 1 cucchiaio di porcini[...]

Ingredienti: per 4 persone: - 8 fette di pane - 50 gr di burro - 30 gr di parmigiano grattugiato - 15 gr di tartufo nero - 1 cucchiaio di cipolla tritata -[...]

la sfoglia: Farina 00 700 g Olio 4 cucchia i Zucchero 4 cucchiai Per il ripieno: Mandorle sgusciate e pelate 600 g Zucchero 600 g Cannella in polvere[...]

INGREDIENTI: forma in carta da 22 cm di diametro circa 350 gr di farina 00 80 gr di burro 1 cubetto lievito di birra 80 gr zucchero 2 tuorli d’uovo 5[...]

INGREDIENTI: 120g di farina integrale di grano tenero 80g di fraina di riso 50g di farina integrale di avena 5 cucchiai di polpa di carruba in polvere 1[...]

400 g di ceci piccoli, ammollati e sciacquati • 2 cucchiaini di cumino in polvere • il succo di un limone • 3 cucchiai di tahina (crema di[...]

INGREDIENTI: - Farina 600 gr - Uova 4 + 1 tuorlo - zucchero 2 cucchiai - burro 80 gr 1 bicchierino di limoncello o rum -Scorza di mezzo limone grattuggiata -[...]

Quanti biscottini di prosto che ho mangiato da piccina, Questa e' la confezione come si presenta alla vendita, la ricetta che segue non e' quella originale[...]

INGREDIENTI: 2 scatole di fagioli borlotti 800gr maltagliati gr 240 broccoletti gr 150 50 gr sedano 50 gr carota 50 gr cipolla 1 patata media 1 pomodoro medio[...]

Ricetta veloce per 4 persone. Cuocete un petto d anatra a fuoco vivo ,mettendolo in padella prima dal lato coperto dalla pelle, sfumatelo con2 cucchiai di[...]

1 petto di germano reale, 200 gr. di sale grosso 200 gr. di sale fino 200 gr. di zucchero anice stellato rosmarino lardo di colonnata pepe SVOLGIMENTO: In una[...]

INGREDIENTI: per 4 persone Pasta brisee gr 150 Emmentaler gr 150 Funghi porcini gr 120 Besciamella gr 100 Prosciutto cotto gr 60 Olio Burro Farina bianca Sale[...]

INGREDIENTI: per 6 persone Filetto di manzo gr 700 pancetta tesa a fette gr 200 vino bianco secco salvia rosmarino sale pepe SVOLGIMENTO: Tritate una manciata[...]

Gr. 500 di semola di grano duro a grana mista, farina, alloro e altri aromi vari, acqua, olio extravergine di oliva, sale, pepe o peperoncino. SVOLGIMENTO:[...]

INGREDIENTI: 4 Trote, 100 G Mandorle, Sale, Pepe, Limone, Prezzemolo SVOLGIMENTO: Sbucciate le mandorle e tagliatele a lamelle sottili. Prendete le trote,[...]