" Il libro della Genesi ci racconta che quando Esaù nacque, prima di suo fratello gemello Giacobbe, era rossiccio e peloso. Crescendo, si mostrò abile nella[...]

Per molti non sarà una novità, per me una bellissima sorpresa quando mi sono collegata con questo sito segnalato da alcune di voi: La Compagnia del Cavatappi[...]

Sono entusiasta di questi croissants e devo ringraziare Paoletta delle sue spiegazioni, che, se seguite alla lettera, proprio come dice lei, poi si hanno[...]

Ad essere sincera non é che impazzisca per la "selvaggina" però, siccome "A caval donato non si guarda in bocca" e per di più ero certa della provenienza[...]

E' uno dei miei pani preferiti che mangio , appena sfornato, con una buona fetta di salame nostrano delle mie parti. Forse sarà campanilismo, ma, sono sicura[...]

Mi piace sperimentare le ricette di altre regioni, come il classico fegato alla veneziana. Però sono sempre tentata di aggiungerci del mio, magari sbagliando,[...]

La cosa che mi ha incuriosito di più di questo pane é la lievitazione nel cestino di vimini. Se l'idea non fosse della sorelle Simili, forse non mi sarei mai[...]

P.S. Ah, mi raccomando... se la fate, ditemi com'è!! ;) Ho risposta ad un invito della nostra Paoletta in merito a questa ricetta. Dire che sono rimasta[...]

Purtroppo cucinare il pesce non é proprio la mia passione, però mi impongo di farlo perché non si può sempre mangiare carne, in casa mia poi, ho carnivori[...]

La denominazione di questa frolla non é mia sicuramente, però non so di chi sia perché ho trovato la ricetta, ancora scritta a mano nel mio quaderno "Una[...]

Metti un bel pezzo di arista, magro, saporito (che costa poco) cucinato con questa ricetta del blog di Anice Stellato con le mie varianti ed ecco che ti esce[...]

Qualche perplessità per questa torta l'ho avuta, ma visto il risultato, dubbi, perplessità ed un po' di diffidenza sono stati fugati in un baleno, dopo il[...]

La primavera, oltre ad una splendida giornata di sole, mi ha portato questi bellissimi regali della Compagnia del Cavatappi 1 vasetto di pomodorini di Gragnano[...]

Non potevo che chiamarli così, perché li ho ricevuti nel pacco regalo di questa azienda. La ricetta é un mix di ricette che ho trovato girovagando nel web.[...]

Doveva essere un "plagio" per intero, ma lo é stato solo a metà. Infatti la forma del pane é del mitico Adriano , ma nel procedimento ci ho messo del mio. Ho[...]