PENNE CON CARCIOFI Allo zafferano Ingredienti 400 g di penne rigate 1 bicchiere d’ olio d’oliva 5 carciofi spinati 1 mazzetto di prezzemolo Uno[...]

Questa ricetta dà sempre tanta soddisfazione, inoltre si può fare alcuni giorni prima perché si può congelare. Io faccio così: una volta cotto lo racchiudo[...]

Il nome é di mia invenzione perché, avendo usato zenzero, cannella e chiodi di garofano pestati, mi ricordano un po' i gingerbread di Vienna ,capitale[...]

I cetrioli sott'aceto andrebbero fatti con i Parigini, ma avevo questi "normali"però quando una ha nel DNA che in cucina nulla si butta... Ecco la ricetta:[...]

La ricetta di questi biscotti é della cara indimenticata Alda Muratore Ingredienti 400 g farina, 120 g zucchero, scorzetta di limone, 1 tuorlo 250 g[...]

Ho trovato sul D.B. della Cucina Italiana questa ricetta che a mio avviso é molto buona sia a colazione che a merenda. La farcia però l'ho fatta con quello che[...]

Ho chiamato questi biscotti così, perché mi ricordano i bottoncini delle camicie da notte della nonna e a voi? Forse sono io che lavoro di fantasia.[...]

Questa é una salsa molte semplice e veloce, che può sostituire la classica salsa verde, in accompagnamento ai bolliti.A dire il vero io la mangio spalmata sul[...]

Questa ricetta l'ho tratta dal forum della Cucina Italiana ed é di Benedetta Lugli. Pasta base Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra Mastrofornaio[...]

Grazie a Paola Lazzari Ingredienti 500g di farina tipo "00" 125g di burro morbido 200g di zucchero 150ml di latte tiepido 2 uova intere carbonato d'ammonio 7g[...]

Dal ricettario Paneangeli. Sono buoni oltre che a colazione, anche serviti con il the. Si ottengono circa 50 biscotti Ingredienti Pasta: 250 g di farina bianca[...]

Un piatto semplice che tutti conosciamo, che ho voluto variare con l'aggiunta di alcune spezie che hanno dato un sapore un po' diverso dal classico.[...]

Questa crostata l' ho fatta con le nocciole del Piemonte che un caro amico mi ha regalato. Devo dire che é molto buona, la qualità degli ingredienti premia[...]

In questi giorni, sono stata omaggiata di noci e nocciole e quindi mi si é posto il problema di come utilizzarle al meglio. Con le noci ho fatto questo risotto[...]

Se non metto le mani in pasta, mi sembra di aver buttato via la giornata. Che originale direte voi, ebbene sì credo di aver sbagliato mestiere, avrei dovuto[...]