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Ricette:

Risotto zucca e taleggio

Un'altra ricetta per il PDF di Luisa Risotto tipico della mia nonna Lucia, che potrà sembrare un po' calorico per via del burro, (si può sostituire[...]

Fonte: laterradeiviolini-germana.blogspot.com
Confettura di pomodorini verdi e MEME

Questa é una ricetta che mi ha richiesto Tittina . Credo che possa interessare anche ad altri, visto che in questo periodo, chi ha l'orto, ha sicuramente[...]

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Minestra di tagliolini con la zucca

Minestra di tagliolini con la zucca. Ingredienti per 4 persone: 500 g di zucca ½ cipolla – 1 gambo di sedano-1/2 carota 2 cucchiai di olio evo 1[...]

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Fantasmini e...

Per il nostro appuntamento a casa di Ross, ho pensato prima ai bambini. Due ricettine semplici, ma proprio buone e sono sicura che piaceranno anche ai grandi.[...]

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Stufatino agli aromi

Domenica é sempre domenica recitava una vecchia canzone... Nella mia famiglia la si festeggia sempre con dei piatti un po' più laboriosi del solito, come[...]

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Torta con farina di castagne

Le castagne, questo splendido frutto di stagione che si trova nei nostri boschi, é talmente buono che per l'appunto é stato coniato il detto: “Saporito[...]

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Lumachine saporite

Non lasciatevi trarre in inganno dal nome, non sono le lumachine che troviamo nei nostri prati dopo la pioggia, ma bocconcini saporiti che, oltre a come[...]

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Biscotti al mais

Per chi ama i sapori "un po' rustici" questi biscotti sono l'ideale, non troppo dolci, ricordano un po' i Krumiri. Occorrerebbe una siringa in metallo con foro[...]

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Minestra riso patate e verze

Il nostro paese é un grande produttore di riso, soprattutto la Val Padana. E' un prodotto ricco di preziose sostanze nutritive, é digeribile e sano. Volevo[...]

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Treccia di pasta brioche

Ho provato a fare questa ricetta tratta dal data base della C.I. Treccia di pasta brioche. Come procedimento é un po' lunghetto, però dà tanta soddisfazione e[...]

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Cheesecake alla zucca con ragnatela

Per il party a Casa di Ross ho fatto questo cheesecake che ho trovato trovato qui La mia versione però é leggermente diversa perché ho usato un mix di biscotti[...]

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Crakers al sesamo e paprika

Sicuramente questa ricetta é conosciuta, perché é quella di Adina, ma poiché voglio sempre andare sul sicuro i crakers li faccio così: Crakers di Adina 250 g[...]

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Biscotti allo zafferano

Ingrediente naturale, lo zafferano, oltre che ad insaporire é anche un ottimo colorante per la preparazione di torte decorate. Ingredienti 350 grammi di farina[...]

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La pagnottona con LM

Sono proprio soddisfatta di come mi é venuto questo pane, il classico pane fatto senza fretta, come a volte capita, e seguendo tutti i sacri crismi ed[...]

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Torta di nonna Nella

Torta di patate di nonna Nella da un’idea della C.I. Questa ricetta però non dava le quantità degli ingredienti ed allora io l'ho fatta così. Quindi non[...]

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