Autore: germana Ho fatto questi stuzzichini con la ricetta della pasta matta che trovate qui Ingredienti per la farcia: Salsa di pomodoro acciughe mozzarella[...]

Autore: germana Un tipico dolce da prima colazione e o merenda. Si parte dal peso delle uova : si pesano le uova con il guscio, poi si prende la stessa[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: un cucchiaino di pepe in grani un chiodo di garofano una costa di sedano una carota una cipolla una foglia di alloro un bicchiere[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: 8 etti di scampi un peperone giallo un cipollotto un finocchio un cuore di sedano un pomodoro mezzo bicchiere d'olio evo mezzo[...]

Autore: Germana Un pane fatto con quella parte di lievito naturale che saremmo costrette a sacrificare facendo i rinfreschi. 250 g di lievito madre rinfrescato[...]

Autore: Germana Ingredienti: 3 tuorli di uovo sodo 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di farina 00 100 g di fecola di patate 1 bustina di vanillina un[...]

Autore:germana Una pasta sfoglia leggera, che sostituisce la classica piuttosto burrosa,ottima per crostate dolci e salate. 250 g di ricotta 250 g di farina 0[...]

Autore: germy Ingredienti: Per gli Ossibuchi No. 4 Ossibuchi di vitello 1/2 Cipolla tritata 1/2 Bicchiere vino bianco cm. 3 Concentrato di pomodoro in tubetto[...]

Autore: germy Ingredienti (per 4 persone): Gr. 280 Riso Arborio No. 36 Punte di asparagi bollite No. 1 Piccola cipolla tritata Gr. 50 Burro (lasciate perdere[...]

Autore: Germana Ingredienti 460 g di albumi 250 g di fecola di patate 250 g di farina 00 300 g di zucchero 1 vasetto di yogurt alla fragola 1 bicchiere e mezzo[...]

Autore: germana Una ricetta presa da Fruttapec Cameo Ingredienti: 400 g di bacche di sambuco 600 g di mele già pulite succo di 2 limoni 400 ml di acqua 1 busta[...]

Autore: germana 1 scalogno 500 g di passata di pomodoro 750 ml di brodo 200 g di riso 250 g di lenticchie 2 cucchiai di olio evo sale prezzemolo tritato Gran[...]

Autore: Flaminia Luccarelli Ingredienti 250 g Riso venere 4 zucchine 3 carote 1 cipolla 500 g gamberi (anche surgelati) 1 Arancia 5-6 Pomodorini pachino 4[...]

Autore: Ucci (Maria Luisa Preziuso) Considero questo piatto un antipasto per sei persone, da servire freddo sia in inverno che in estate. Per la cottura del[...]

Autore: Flaminia 6/8 fiori di zucca 150 g di ricotta di pecora 1 cucchiaino di pesto di rucola 1 albume d'uovo pane grattugiato q.b. olio evo sale -pepe Pesto[...]