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Ricette:

I Bibanesi

Autore: germana Confesso la mia ignoranza, non sapevo cosa fossero fino a quando Paoletta non li ha pubblicati sul suo blog: uno tira l'altro, sono spariti in[...]

Fonte: ilnostroricettario.blogspot.com
Zucca arrostita al forno

Autore: germana L'ispirazione me l'ha data Sigrid del blog il Cavoletto di Bruxelles. La ricetta l'ho un po' cambiata e questa é la mia. Ingredienti 500 g di[...]

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FETTE DI PANE FRITTE

Autore: Sofia FETTE DI PANE FRITTE (Ricetta della mia mamma) Fette di pane leggermente raffermo 1 bicchiere di latte 3 uova olio per friggere miele zucchero a[...]

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Le freselle

Autore: germana Ingredienti: 500 g farina 00 manitoba 15 g lievito di birra 1 cucchiaino di sale fino acqua tiepida q.b. Procedimento Disporre sulla spianatoia[...]

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Pancotto di casa mia

Autore: germana Cucina semplice: menù mese di Novembre Ingredienti x 4 persone 400 g di pane raffermo spezzettato grossolanamente 3 spicchi d'aglio 1 rametto[...]

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CARNE CON MELE COTOGNE  (KIDONATO)

Autore: Sofia MENU MESE DI NOVEMBRE CARNE CON MELE COTOGNE di Sofia – (KIDONATO) 1 kg. di carne da stufato di vitellone, o di maiale, o di agnello[...]

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MELE COTOGNE AL FORNO

Autore: Sofia MELE COTOGNE AL FORNO di Sofia 5 mele cotogne mature succo di limone 450/500 gr. di zucchero 1 stecca di cannella 1 tazzina da caffè di brandy[...]

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Le sfogliatine con lievito madre

Autore: germana Ingredienti: 150g di scarto di L.M. 150g di farina Manitoba 75 g di acqua tiepida olio evo q.b. sale fino q.b. Procedimento Impastare il tempo[...]

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PANE ALLE OLIVE

Autore: germy Ingredienti: Gr. 250 Farina 00 Gr. 8 Lievito di birra Gr. 80 Latte Gr. 20 Vino bianco sale q.b. Gr. 25 Yogurt al naturale Gr. 30 Burro Gr. 80[...]

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POLLO AL CURRY

Autore: Sofia POLLO AL CURRY di Sofia 600 gr. di petto di pollo tagliato a pezzetti oppure polpa di pollo tagliata a pezzetti 1 cipolla tritata 1 aglio tritato[...]

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Fave dolci

Autore: Fabio Per la ricorrenza dei defunti in tutta Italia si preparano dei dolcetti chiamati “Fave dolci”, ma ogni regione ha la sua ricetta con[...]

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OLIVE SCHIACCIATE

Autore: Sofia OLIVE SCHIACCIATE di Sofia olive fresche gr.600 sale aceto limoni olio erbe aromatiche Lavare bene le olive, che devono essere tutte sane, e[...]

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Biscotti Danesi

Autore: Fabio Lo sapevate che per i giapponesi la loro fortuna economica è iniziata copiando letteralmente qualsiasi prodotto per la loro industria? Giravano[...]

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Pesce Spada a Ghiotta (secondo usanza messinese)

Autore: Germy Ingredienti: Per 4 persone No. 4 Fette di pesce spada Gr. 400 Pomodori maturi (o pelati in scatola) Gr. 25 Pinoli Gr. 25 Uvetta sultanina[...]

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Filoncini con patate e cumino

Autore: germana Morbidissimi per via delle patate, buoni da mangiare così, anche da soli..... Ingredienti: 500 g di farina 100 g di patate 25 g di lievito di[...]

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