Autore: germana E' una ricetta di Paola Lazzari presa dal blog di Ornella Ingredienti: 3 hg di ricotta di pecora (io ho usato quella vaccina) 3 hg di zucchero[...]

Autore: Eugenio Ingredienti: Pomodori tondi n. 8 Aglio 4 spicchi Prezzemolo un pugno di foglie Origano due pizzichi Maggiorana fresca 30 foglioline (oppure due[...]

Autore: germana Ricetta originale Barilla Ingredienti: 500 g farina 00 50 g fecola 150 g zucchero al velo 200 g burro Soresina 5 cucchiai di panna montata 1[...]

Autore: germana st1\:*{behavior:url(#ieooui) } 1 anatra a pezzi, possibilmente muta, di circa 1,5 k, già pulita 40 g di lardo tritato 1 verza di medie[...]

Autore: germana Ingredienti: 100 g di farina 00 75 g di burro di Soresina 50 g di zucchero a velo 25 g di fecola di patate 3 tuorli sodi scorza di 1/2 limone[...]

Autore: germana Nuova versione della mia torta delle rose, per qualche ingrediente che ho aggiunto alla classica ricetta Il risultato é stato molto[...]

Autore: Eugenio Ingredienti per 5 persone: Acciughe fresche 1 Kilo Acciughe salate n.2 Pomodori maturi mezzo chilo (o una scatola di polpa pronta) Cipolla una[...]

Autore: germana Ho fatto un esperimento che vorrei condividere con voi, perché, come ben sappiamo, il pane fatto con il lievito madre ha tutto un altro sapore.[...]

Autore: germana Questa é una ricetta che ho trovato nel forum della Cucina Italiana, purtroppo non ho segnato il nome di chi l'ha postata, chiedo scusa e[...]

Autore: germana Ho fatto la crostata Paradiso, che ho visto nel blog di Imma la Tentatrice per le sue superlative ricette, però con le mie dosi sia per la[...]

Autore: Eugenio E' possibile fare la farinata anche nel forno di casa purchè abbia la possibilità di fare fuoco di sopra, tipo grill. Cominciamo dalle dosi.[...]

Autore: germana Una minestra buona e leggera nella sua semplicità , é proprio quella che ci vuole con il freschino di questi giorni. Ingredienti 300 g di zucca[...]

Patrizia del blog La Melagranata è promotrice di una lodevole iniziativa di solidarietà. Riporto di seguito quanto ha scritto sul forum della Cucina Italiana:[...]

Autore: Germana Questa é la mia ricetta per i bambini di Rocchetta Ingredienti 3 uova intere 300 g di farina 00 100 g di fecola 300 g di zucchero 1 yogurt[...]

Autore: Germana Dedicata a chi piace la farina di castagne, ma non ha voglia del solito castagnaccio. L'unità di misura é il vasetto dello yogurt. Ingredienti:[...]