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Ricette:

GRATIN DI FINOCCHI

Buongiorno. Oggi è una giornata triste, per gli eventi di ieri, mi riferisco ad Eluana, ovviamente. Non la conoscevo ma mi dispiace molto per la sua vicenda.[...]

Fonte: michela-pepepeperoncino.blogspot.com
PANE DI PASTA DURA

Vabbè...le forme son un po' così..volevo fare delle rosette... PANE TIPO PASTA DURA da la Cucina Italiana febbraio 2009 500 gr farina 0 250 gr farina manitoba[...]

Fonte: michela-pepepeperoncino.blogspot.com
PIZZA CON BROCCOLI

Allora non mi ricordo più la base quale ho usato..;) con sta scusa di cambiare continuamente ricetta per provarle tutte...perdo un po' di colpi..per la crema[...]

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FILETTI DI PLATESSA ALL'ARANCIA

Stavolta li ho fotografati in pentola per evitare lo spatascio...e quando li ho impiattati non si son nemmeno rotti...ecco! Vabbè questa ricettina proviene dal[...]

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PENNE CON SALSA DI SALMONE AFFUMICATO E RUCOLA

Questa viene sempre dal tentativo di far mangiare pesce e verdura ai bimbetti. La salsa io la uso anche per mangiarla su dei semplici crostini sola o[...]

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FINOCCHI BRASATI  CON LE NOCI

Ecco. Dovevo fare tante cose...troppe. Ed ho di nuovo il raffreddore. Tremendo. Mi ha preso la gola, mi sembra di avere una grattugia in gola. Son stata 15[...]

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DANUBIO SALATO

Ero in vena di provare gli impasti....ho fatto una versione salata con questa ricetta. Allora prima di tutto mi son venute due tegliette da 24 cm..panico...con[...]

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CREMA  DI SEDANO RAPA E PISELLI

Questo è stata la zuppetta che ho preparato per S. Valentino..si capiva dalla decorazione? Mia invenzione...però buona.. Ho fatto una scoperta..sono una[...]

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PENNE CON SALSA DI MELE E SPECK

Vi avviso questo è un piatto semplice ma dal gusto particolare. Personalmente mi è piaciuto molto..ed anche ai miei ospiti del momento. Anche se ho trovato[...]

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PANE IRLANDESE

o Ora non aspettatevi il solito pane di quelli con la classica lievitazione, dove meno lievito c'è più son buoni, soffici e durevoli--mia opinione[...]

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ZUPPA DI CAVOLFIORE E CAROTE

Ve lo ricordate il librino delle zuppe? Quello che ha fatto Cristina ? Ho preso lì questa zuppa ed aggiustata a quello che avevo..molto buona... CREMA DI[...]

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FRITTATA CON SPINACI E ZAFFERANO

Cosa c'è di più facile e veloce di una bella frittatona gigante..che finalmente son riuscita a farmi bastare anche per la cena...eheheh! Almeno ho lavorato una[...]

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PIZZA CON LIEVITO NATURALE AL FARRO

Non posso fare un titolo lungo un km...però me la segno perchè ho rischiato di dimenticarla questa pizza...che mi è stata chiesto espressamente di non[...]

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PANE CON SEMOLA DI GRANO DURO

Si vede che mi sono innamorata di questo pane? Non è una novità..lo avevo già fatto..anche se forse non in queste proporzioni. La parte divertente è che non[...]

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RISOTTO ALLA CREMA DI BROCCOLI E 3 FORMAGGI

Dunque..vediamo se mi ricordo come l'ho fatto. Scusate eh?..ma prima di tutto mi faccio un appunto per me..altrimenti chi si ricorda... Dunque se non erro. Ho[...]

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