Ho pensato di dare un nuovo gusto alle classiche favette aggiungendo le nocciole Ingredienti: 100 gr. di nocciole pelate e tostate di Giffoni I.G.P. 100 gr. di[...]

Questa è una focaccia che risulta veramente soffice, con pochi ingredienti, semplice, profumata e gustosissima! Ingredienti per 6 persone: 350 gr. di farina[...]

Monica mi ha chiesto la mia ricetta del gelato alla liquirizia, anche se la gelatiera è ancora in letargo posto la ricetta Ingredienti: 90 gr. di zucchero di[...]

Allora, Monica ha aperto ufficialmente la stagione dei gelati, ma torniamo un passo indietro e facciamo un bel semifreddo, che dite? Ingredienti: 4 uova[...]

Queste frittelline sono una ricetta di mia invenzione, non ho ancora trovato qualcuno a cui non piacciano, ma si sa, fritta è buona quasi ogni cosa… Con[...]

Ecco un'altra focaccia che ci piace tanto, d'accordo d'accordo un po' pesantina, ma ogni tanto ce la si può concedere daii Ingredienti per 4 persone: 300 g di[...]

Oggi preparo una quiche: Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia bio 2 porri bio 100 gr. di formaggio parmigiano reggiano grattugiato bio 150 gr.[...]

Questa ricetta me l'ha passata Cristina che è anche una sostenitrice di questo blog, io ho aggiunto le gocce di cioccolato e ho modificato la forma:[...]

Che cosa ce ne facciamo ora degli albumi avanzati dalla ricetta precedente? Ma certo potremmo fare altri biscotti, ecco qua la ricetta: Ingredienti: 300 gr. di[...]

Una ricetta partenopea che di solito i Napoletani usano preparare per la festa del papà, ne esce una ciambellina morbida morbida dello stesso impasto del[...]

Stasera per i miei ospiti ho preparato questa torta salata, vedremo un po' se piacerà Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia bio 500 gr. di ricotta bio 150 gr.[...]

Adoro il pane e tutti i suoi "fratelli" e quindi, per me, imparare a fare il pane è stata una bella esperienza; mi piace scovare ricette ovunque e mettere gli[...]

Giovedì scorso girovagando per negozietti bio ho trovato un'ingrediente che mi ha fatto luccicare gli occhi, le noci moscate che vengono dallo Sri Lanka da[...]

Oggi ho preparato il pane con semi di sesamo, queste sono le notizie che ho trovato sui semi di sesamo dei cosini così piccoli con tutte queste proprietà ,[...]

Questa ricetta è un mio esperimento e, dal risultato ottenuto, direi riuscito. A vedere questa ricetta si potrebbe pensare sia difficile, ma non è affatto[...]