Quando decidiamo di preparare le sogliole, uno dei condimenti che preferiamo è con gli agrumi: profumato e fresco, oltre che molto gustoso. A parte la[...]

Queste crespelle traggono ispirazione dalla sua versione , riadattata però secondo le nostre disponibilità ed idee Alla base del piatto abbiamo sperimentato[...]

Dato che il primo esperimento ci era piaciuto molto, oltre che ben riuscito, abbiamo deciso di riprovarci, ma in una versione più verdurosa. Allontanandoci un[...]

Dopo aver assaggiato quelli inviatici da Paola nello swap natalizio , talmente conquistate dal loro particolare gusto, ci siamo subito ripromesse di provare a[...]

Una torta dolce, morbida e gustosa. La base è una frolla quasi classica, perché a darle colore e profumo è stata aggiunta una spezia che di certo non passa[...]

Ci ha colpito questo piatto tradizionale per la varietà e ricchezza degli ingredienti. Siamo partite dalla ricetta originale riadattandola leggermente: invece[...]

Un piatto unico sfizioso farcito con un ingrediente insolito per queste preparazioni: le carote. Questa verdura però ha un gusto molto delicato, così per[...]

Abbiamo voluto replicare questa splendida composizione di pane, che ci era molto piaciuta per l’aspetto scenografico finale e per l’estrema[...]

L’idea è nata dal suo contest e dai ghiotti premi in palio. I piatti che vedono la frutta tra gli ingredienti sono abbastanza comuni nel nostro blog[...]

In un periodo in cui zucca e funghi sono gli ingredienti principe, ci siamo fatte conquistare dalla sua preparazione, diversa e originale. Le verdure cotte[...]

Una variante del classico, veneto, risi e bisi . Una versione asciutta arricchita da un nuovo ingrediente: la salsa di noci. L’utilizzo di un mix di[...]

Gli sformatini a base di patate sono quelli più comuni, forse anche perché riescono sempre bene. Invece del più classico prosciutto e formaggio abbiamo pensato[...]

Abbiamo assaggiato questa torta per puro caso in un mercatino di prodotti tipici: una base friabile, una marmellata morbida e ricercata ci hanno subito[...]

Un’idea che ci portiamo dietro dalla passate feste natalizie, un piatto semplice ma dal gusto deciso. Abbiamo utilizzato una carne dal sapore corposo, il[...]

Ammettiamo che ciò che ci ha spinto a provare questo pane è stato il mix di semi ed erbe Nuova Terra: un pacchettino davvero sostanzioso e in cui non manca[...]