Abbiamo pensato a questo primo piatto per partecipare al contest promosso da Il Pomodoro Rosso in collaborazione con la Pasta Garofalo . Considerati i nostri[...]

Utilizzando un tipo di carne semplice, dal sapore non troppo deciso e che per questo si presta a diversi condimenti, abbiamo voluto catturare gli ultimi sapori[...]

La nostra dieta è anche ricca di legumi, amiamo le spadellate sia calde sia fredde, ma a volte sperimentiamo utilizzi un po’ meno convenzionali. Delle[...]

La carne in crosta è un piatto che prepariamo di rado, perché preferiamo insaporirla con salse o verdure direttamente in padella o al momento di servire.[...]

Alla ricerca di un pane profumato e delicato, abbiamo utilizzato dei semi dal gusto forte, un agrume che non passa inosservato ed una morbida ricotta di capra.[...]

Sinceri e calorosi auguri per una Pasqua dolce e….con chi volete!!! Ne approfittiamo per darvi una bella notizia: la nostra ricetta Zebra cake alla zucca[...]

Un primo piatto ricco di proprietà che fanno bene ed in più decisamente gustoso. I cereali sono ingredienti perfetti per realizzare delle fresche e leggere[...]

Le fave rientrano tra le tre verdure caratteristiche dell’inizio della primavera, assieme ad asparagi e carciofi, sono verdure dal sapore dolce e[...]

Un’idea che si è rivelata un ottimo antipasto per il pranzo di Pasqua. Utilizzando un vasetto di marmellata di pomodori verdi preparata alla fine della[...]

Conquistate dal fiore di riso , nel quale abbiamo puntato sul contrasto di colori tra il viola del radicchio ed il candido del formaggio, ci abbiamo riprovato.[...]

Con questa ricetta abbiamo voluto realizzare un piatto colorato, ricco e diverso. Sia le crespelle sia la besciamella sono state aromatizzate con un preparato[...]

Ci siamo affidate al procedimento utilizzato in quest’altra ricetta , il risultato era stato talmente soffice, morbido e perfettamente compatto, che[...]

La ricetta trae spunto da Sale & Pepe di Febbraio 2010, leggermente rivisitata sia nella carne, sia negli aromi. Questa ricetta ci è subito piaciuta per la[...]

Questa crosticina ci è sembrata un’idea semplice, veloce e profumata per arricchire delle classiche fettine di carne. Approfittando di salvia e rosmarino[...]

Questo prodotto ci è sembrata una proposta interessante per chi, come noi, ama molto e consuma spesso lo yogurt; un metodo semplice e economico per prepararsi[...]