Un’idea profumata, colorata e tutta di stagione per servire il pesce! Ormai sapete che ci piace reinventare i piatti ed è da un po’ che utilizziamo[...]

Non sappiamo se lo avete mai notato, ma secondo noi gli strudel salati vengono particolarmente bene utilizzando la pasta di pane; l’unica accortezza è[...]

Questo tipo di carne con gli agrumi si sposa davvero bene! Dopo averla provata con il limone, non potevamo certo non sperimentarla con l'arancia. Per dare[...]

L’idea di questo pane è venuta da qui , ma ormai non disponendo più di alcuni ingredienti (il vino novello) l’abbiamo un po’ rivisitata.[...]

Si chiama “Venere”, è nero ed è originario della Cina; è un riso integrale piacevolmente aromatico, che cuoce sprigionando un particolare aroma fra[...]

Di solito lo prepara nostra mamma con l’impasto che le avanza dopo aver fatto gli gnocchi. Questa volta niente gnocchi…ma il tortino abbiamo voluto[...]

Con questa ricetta abbiamo scoperto che i cuori ci piacciono molto di più dei filetti: si mantengono integri in padella (cosa che fatichiamo spesso ad[...]

Non siamo grandi massaie, ma non volendo rinunciare ai piatti della tradizione, spesso ci affidiamo ai prodotti già pronti: per questa ricetta abbiamo[...]

Un modo diverso di mangiare le uova, apprezzato anche da noi, poco amanti delle frittate. E’ una ricetta che presenta molteplici varianti, a partire[...]

Ci hanno sempre fatto invidia tutti quei bloggers che sono riusciti ad incontrarsi fra di loro, finalmente questa occasione c’è stata anche per noi:[...]

Finalmente l’abbiamo trovata e quale modo migliore per inaugurarla se non degli involtini?! Per il ripieno siamo state molto indecise: tante verdure[...]

Abbiamo notato questi sformatini nel blog di Lalla , e ci sono subito piaciuti perché molto simili ad un muffin e veramente semplici da preparare.[...]

Molti di voi già la conoscono e ci hanno più volte consigliato di visionarne il sito; ammettiamo che all’inizio eravamo un po’ scettiche, forse[...]

Eccoci ad un altro esperimento con la pizza bianca…o meglio, verde! Ci stavamo pensando da un po’, perché volevamo qualcosa di nuovo e leggermente[...]

Una pasta semplice e velocissima da preparare. A seconda dei gusti, si può arricchire con capperi, pomodorini, una bella spolverata di pecorino; noi abbiamo[...]