» Latte 1 l » Vino Rosso 100 ml » Burro 70 g » Farina Gialla 80 g » Farina 50 g » Zucchero 1 cucchiaio » Sale q.b.[...]

» Pane Casereccio 4 fette » Aglio 4 spicchi » Uva Bianca 4 grappoli » Olio Extravergine D'oliva q.b. Preparazione: Pelare l'aglio e[...]

» Riso 350 g » Trota 500 g » Cipolla 1 » Alloro 1 foglia » Finocchietto Selvatico 1 mazzetto » Vino Bianco 1 bicchiere[...]

» Ravanelli 600 g » Pecorino Al Pepe 300 g » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. Preparazione: Pulire i ravanelli privandoli[...]

» Brodo Di Carne 1 l » Riso 350 g » Finocchi 250 g » Cipolla 1 » Parmigiano 30 g » Burro 60 g » Sale q.b.[...]

» Radicchio 600 g » Fagioli 300 g » Cotenna Di Maiale 150 g » Olio Extravergine D'oliva 2 cucchiai » Aceto 1 cucchiaio »[...]

» Pasta 350 g » Piacentinu 60 g » Latte 1 bicchiere » Zafferano 1 bustina » Sale q.b. » Pepe q.b. Preparazione: Portare a[...]

» Pomodori Secchi Sott'olio 16 » Pangrattato 120 g » Pecorino 80 g » Prezzemolo 1 ciuffo » Capperi Sotto Sale 1 cucchiaio[...]

» Acqua 1,5 l » Latte 500 ml » Farina Gialla 300 g » Farina Di Castagne 100 g » Castagne Secche 100 g » Burro 60 g »[...]

» Pesce Persico 1 da 1 kg » Aglio 1 spicchio » Acciughe Sott'olio 1 filetto » Prezzemolo 1 ciuffo » Limone 1 » Vino Bianco[...]

» Fegatini 200 g » Uova 8 » Fungo Porcino 3 » Aglio 1 spicchio » Prezzemolo 1 ciuffo » Marsala 1 bicchierino » Burro[...]

» Lumache 1,5 kg » Aglio 3 spicchi » Prezzemolo 1 ciuffo » Amaretti 4 » Noci 3 » Uova 1 » Burro 120 g » Sale[...]

» Peperoni 3 » Pomodori 3 » Cipolla 1 » Lesso 300 g » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Pepe q.b.[...]

» Fassone 500 g » Aglio 1 spicchio » Tuorlo 1 » Uova 3 » Limone 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Olio Extravergine D'oliva[...]

» Arancia 1 » Carote 2 » Farina Di Mandorle mezzo vasetto » Farina 1 vasetto » Yogurt Bianco 1 vasetto Preparazione: ricetta in[...]