Cioccolato, mascarpone e ciliegie sono gli ingredienti dei miei cupcakes foresta nera, una rivisitazione della famosa torta, ma in versione monoporzione. Una[...]

Ogni anno di matrimonio merita di essere celebrato come un grande giorno, poi ci sono dei traguardi molto importanti che meritano di essere festeggiati come un[...]

Pochissimi ingredienti, vongole, aglio, prezzemolo, peperoncino e olio extra vergine di oliva, che deve essere buono, naturalmente spaghetti, si uniscono per[...]

Eravamo alla ricerca di qualcosa di sfizioso da preparare per il buffet di compleanno dell’ultimo arrivato in famiglia, il suo primo compleanno, cosi[...]

Ecco una delle ricette che preparo spesso durante la dieta. Il pollo ai peperoni, un classico, nella mia versione diventa super dietetico e devo dire anche[...]

La teglia di baccalà al forno è un secondo piatto veramente saporito e molto gustoso, è composta da patate a spicchi, pezzi di baccalà e pomodori, con il[...]

Un primo piatto estivo, veloce da preparare e gustoso, da cucinare con ingredienti semplici, è un piatto appetitoso e molto invitante. 400 gr di spaghetti 100[...]

Il raviolo al tuorlo con ricotta, spinaci e tartufo è un primo piatto molto scenografico e raffinato oltre che buonissimo. La sua particolarità è che il[...]

La freschezza della frutta e una buona crema si uniscono ad un guscio croccante e dolce di pasta sfoglia, un dolce molto invitante e super veloce, una golosità[...]

Per iniziare bene una bella cena a base di pesce ecco antipasto delizioso, un modo per servire le cozze che non sia il solito sauté, basta veramente poco per[...]

Che c’è di meglio di una bruschetta per antipasto…e se il pranzo è a base di pesce ma vogliamo fare comunque una bruschetta? Questa ricetta è[...]

L'altro giorno girando con il telecomando alla ricerca di qualcosa da guardare in TV, mi sono imbattuta in un nuovo programma sul Canale Gambero Rosso, Ricette[...]

L'orata all'acqua pazza è un secondo piatto di pesce dal gusto molto delicato e facilissimo da preparare, questo tipo di cottura regala al pesce oltre ad un[...]

Non è la solita insalata di pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ma un ottimo piatto, da gustare freddo, un bel mix di verdure, con il gusto della[...]

Non avevo mai cucinato ne mangiato, almeno che potessi ricordare, il coniglio, non c’è un perché, ma vuoi che in famiglia è sempre stata una carne non[...]