Secondo esperimento con la cheesecake salata, in l'occasione della nostra collaborazione con Grok , azienda produttrice di snack al Grana Padano in vari gusti,[...]

Quest'anno ci ho provato!!! Finalmente ho trovato il coraggio e l'ho fatto, il mio primo panettone, anzi i miei primi panettoni. È stata un'esperienza unica[...]

E' quasi Natale e dopo l'esperienza riuscitissima del Panettone, non poteva mancare lui, il Pandoro! Sicuramente bisogna armarsi di un po di pazienza per i[...]

Una nuovissima collaborazione con Polenghi , ci ha portato a provare i loro prodotti, l'azienda insieme ad una vasta varietà di prodotti, tra cui dei[...]

Ho voluto provare questa farina macinata a pietra per realizzare le classiche ciambelline al vino. Una ricetta con pochi ingredienti devono per forza essere di[...]

Il cioccolato con il sale si sposano divinamente. Una facile ricetta da provare per un successo assicurato... Per 12 cupcake 120 gr di farina 00 120 gr di[...]

Questo dolce è sempre presente sulla nostra tavola nei periodi Natalizi, mamma lo prepara da anni , oggi ho voluto provare la sua ricetta, che mi ha dettato[...]

Questa ricetta mi girava e rigirava nella testa da tempo immemorabile, in realtà all'inizio avevo pensato ad una lasagna, ma dopo aver preparato impasto e[...]

La mia semplicissima versione della classica vellutata di carote, realizzata però con le carote viola, un colore fantastico, e perfetta per rimettersi in riga[...]

Le feste sono quasi finite e a casa è rimasta una quantità di frutta secca da usare, ecco allora l'idea di questa deliziosa tortina, ottima da mangiare a[...]

Chi ama il cioccolato con difficoltà riuscirà a resistere alla tentazione di questo biscotto, morbido all'interno e leggermente croccante fuori, assolutamente[...]

Questa ricetta è nata dalla necessità di smaltire alcuni ingredienti che avevo in frigo. Pochi e semplici, ma mescolati insieme si sposano divinamente, ho[...]

Un dolce risveglio con queste fantastiche girelle. Una delle colazioni più buone che conosciamo, ma anche una sana merenda, o un dolce dopocena, insomma[...]

Una semplicissima ricetta, ideale per la colazione, ma di quelle che fanno bene, anche allo spirito perchè è davvero deliziosa questa treccia sofficissima, io[...]

Un pane morbidissimo, un sapore fantastico regalato da una fantastica farina macina a pietra, in tutto il suo splendore eccolo qua, questo pane ottimo per i[...]