Il basilico inizia a trovarsi e lo usiamo un po ovunque, nell'insalata, sui pomodori, ho scoperto di adorarlo con le zucchine in padella, però il pesto ha[...]

Nutella e ricotta...accoppiata perfetta, provate anche voi la cremosità di questa crostata... Pasta Frolla 250 gr di burro a temperatura ambiente 300 gr di[...]

Questa è una maniera furba per far mangiare il pesce ai bambini. Le polpette di merluzzo sono velocissime e un'ottima alternativa ai bastoncini di pesce[...]

La crostata della nostra infanzia, proprio quella che ha sempre fatto nostra madre, per noi la crostata alla ricotta è sempre stata rosa, ed è imbattibile, uno[...]

Il classico piatto della tradizione laziale,il piatto che non manca mai il giorno di Ferragosto sulla tavola dei Romani, oggi si prepara il pollo ai peperoni,[...]

Pane integrale con erbe aromatiche, provate questa veloce ricettina 300 gr di farina integrale 300 gr di farina 0 360 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 1[...]

Il classico piatto della cucina spagnola, la Paella 1 petto di pollo 150 gr di chorizo o salamella piccante 2 spicchi di aglio 1 cucchiaino di paprika[...]

Le pappardelle alla lepre sono un primo piatto di origine toscana, vengono preparate tritando la carne di lepre dopo averla fatta marinare, per poi farla[...]

A carnevale non possono mancare i dolci fritti, e oggi è stata la volta di queste deliziose frittelle alla nutella, provate la semplicissima ricetta. 1/2[...]

Oggi siamo in Bretagna, nel Nord-Ovest della Francia e il dolce che vi propongo è proprio francese, ed è anche super goloso... Io l'ho assaggiato su una[...]

Secondo me il dolce perfetto è con le mele e devo dire che questa torta alle mele è davvero meravigliosa, La ricetta è di Anice e cannella , e questa è la mia[...]

Ciambelle fritte di Carnevale La ricetta qui Castagnole alla ricotta La ricetta qui Limoncini La ricetta qui Graffe Napoletane La ricetta qui Frappe senza uova[...]

Il polpo alla Luciana è un piatto tipico della gastronomia campana, deve il suo nome dagli abitanti di Santa Lucia, un piccolo borgo di marinai, che[...]

Divina questa crostata alla Nutella con frolla alle nocciole, la doppia cottura rende la nutella ancora cremosa ma la base ben cotta, un piccolo accorgimento[...]

Un gustoso chutney, a me piacciono molto e spesso provo a realizzare varie ricette con ingredienti diversi, sono perfetti da servire come antipasto con dei[...]