Pane a lievitazione naturale... Finalmente ho fatto il pane a lievitazione naturale, con il mio lievito madre 700 gr di farina 0 200 gr di lievito madre sale[...]

La torta soffice al mascarpone è un dolce molto semplice, ideale per la prima colazione o la merenda. La presenza del mascarpone lo rende sofficissimo, quasi[...]

I petti di pollo alla senape, un piatto molto appetitoso, spalmato con della senape e passato nel pangrattato aromatizzato con erbe aromatiche. 600 g di petti[...]

Benché si tratti ormai di un prodotto diffuso in tutto il mondo, la pizza è un piatto originario della cucina italiana, in particolar modo napoletana, la più[...]

Le lasagne con radicchio e gorgonzola sono un piatto delizioso. E’ una preparazione semplice ma che riscuote sempre un grande successo. Ha un gusto[...]

I carciofi rappresentano un tradizionale piatto che si presta ad essere servito come contorno, che viene realizzato ormai da tanti anni nel Lazio, questa è la[...]

Una ricetta saporita e semplice, composta da un involucro di pasta sfoglia che racchiude un morbido ripieno di zucchine, porri e saporito taleggio. Lo strudel[...]

...una "non ricetta" troppo buona. 1 rotolo di pasta sfoglia marmellata a piacere (la mia di mirtilli) acqua e zucchero per spennellare Ricaviamo dalla sfoglia[...]

Volete preparare un panino appetitoso? Ecco la mia ricetta per preparare a casa un Hot Dog americano. Panini al latte 310 g. di latte 60 gr di olio extra[...]

Io amo il Natale, gli addobbi per casa, la tavola apparecchiata a festa, ero alla ricerca di un bel centrotavola, ma non il solito centrotavola con le candele,[...]

La Red Velvet è una torta di origine americana molto spettacolare per la sua particolarità del colore rosso acceso che contrasta con la crema bianca. La Red[...]

La nostra dolce maniera per festeggiare il 2013, torta rossa come vuole la tradizione e tante stelle per festeggiare insieme il nuovo anno Pan di spagna 6 uova[...]

Un semplice pan di Spagna farcito e ricoperto da una golosa crema al cioccolato, un vero “Peccato” Pan di spagna 6 uova grandi 200 zucchero 250[...]

Oggi vi propongo la lasagna bianca salmone e zucchine che ha preparato mio marito, vi assicuro che ha avuto un successo unico!! Fidatevi e provatela, è[...]

La torta ricotta e pere è un must della costiera amalfitana. La mia versione non è certo l’originale, ma vi garantisco che questa è fantastica e come[...]