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Ricette:

Muffin al cioccolato gianduia

Ingredienti 280 g farina 200 g zucchero 1 bustina vanillina 1 bustina lievito 1 uovo 2 cucchiai di cacao amaro 60 g burro a temperatura ambiente 50 g di[...]

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Pane, prosciutto cotto e formaggio:[...]

Pane, prosciutto cotto e formaggio: semplicissimo e delizioso !

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Pagnotta ripiena di formaggio

Ingredienti 350g di formaggio emmental 100 g di pancetta a listarelle 500g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 35 grammi di acqua[...]

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Rotolo al cocco farcito con crema di ciliegie

Preparate subito il latte di cocco: 300 ml di latte, 50 gr di farina di cocco grattugiato e un pizzico di vanillina. Scaldate il latte in una casseruola deve[...]

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SGONFIOTTI -

Ingredienti per 16 Sgonfiotti: 2 rotoli di sfoglia rettangolare 250G ricotta 3 cucchiai zucchero a velo 4 cucchiai cacao amaro (io ho usato quello della Lindt,[...]

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Rotolo ripieno di crema di ricotta e salsa di[...]

Ingredienti: 3 uova 80 gr di farina 0 4 cucchiai di zucchero di canna integrale 3 cucchiai di alchermes 1 cucchiaio di acqua tiepida 1 bacca di vaniglia 250gr[...]

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Tronchetto con panna montata e fragole

Per prepararlo servono: 60 g farina 00 60 g fecola di patate 3 uova 30 g acqua 100 g zucchero 1 cucchiaio di lievito per dolci 400 g panna da montare fresca[...]

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Rotolo alla ricotta

Ingredienti: per la base: - 3 uova - 80 grammi di zucchero di canna - 70 grammi di farina 00 - 20 grammi di fecola di patate -un pizzico di lievito - 20 grammi[...]

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Rotolo al cioccolato e menta

INGREDIENTI: 4 uova 100 gr di zucchero 15 gr di cacao amaro 10 gr di fecola di patate 30 gr di farina 00 mezza bustina di lievito per dolci per la farcia: 200[...]

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Rotolo dolce al cioccolato: tutorial e idee per[...]

Qui sotto trovate un tutorial fotografico che spiega come realizzare un bel decoro sul rotolo dolce. Che aspettate, prendete carta e penna! Impasto al cacao[...]

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Rotolo di gelato

INGREDIENTI uova, zucchero, farina, zucchero a velo buccia di limone, 1 punta di pan degli angeli cioccolato fondente, latte, 200 grammi di panna Per prima[...]

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Rotolo al gelato di Cotto e Mangiato

6 uova | 150 gr. farina | 150 gr. zucchero | scorza grattugiata di limone | 1/2 bustina lievito | 1 pizzico sale | 100 gr. latte | 50 gr. granella di[...]

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strudel di ricotta e pera

Strudel di ricotta e pera Ingredienti 260 gr di farina, 1 uovo, 2 tuorli, 30 gr di burro, 5 cucchiai di olio, 1 dl di acqua tiepida, 350 gr di ricotta, 5[...]

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Cuore Red Velvet

300 g di farina 180 g di zucchero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 2 uova 120 g di burro morbido 200 ml di latticello (se non lo trovate mettete 1 cucchiaino[...]

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Torta meringata alla fragola

La meringa (o spumiglia) รจ una preparazione dolce a base di albume di uova e zucchero a velo. Si narra che questa delizia sia nata grazie ad un pasticciere[...]

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