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Ricette:

Plumcake di mandorle e nocciole.

Ingredienti: per 6-8 persone 100 g di uvetta 320 ml di acqua tiepida 220 g di farina bianca 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 presa di[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Torta di riso e mandorle con zabaione.

Ingredienti: per 6 persone un litro di latte fresco intero 200 g di riso comune 150 g di zucchero 100 g di mandorle spellate 50 g di frutta candita 3 uova[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Tortino alla vaniglia.

Se volete fare bella figura con i vostri ospiti, vi diciamo come prepara­re questo tortino alla vaniglia, una pianta tropicale aromatica originaria[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Sorbetto ai frutti di bosco.

L'estate è la stagione in cui i frutti di bosco si trovano freschi e in abbondanza: il dolce ideale è quindi proprio questo gradevole rinfrescante sorbetto che[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Ravioli dolci.

Ingredienti: per 4 persone 250 g di farina 50 g di zucchero, 2 uova marmellata di castagne marmellata di albicocche un chiodo di garofano una presa di cannella[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Bignè alle prugne.

Ingredienti: per 4 persone 16 prugne secche snocciolate 16 mandorle sgusciate 80 g di cioccolato fondente zucchero al velo 125 g di farina un bicchiere di vino[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Mattonella bicolore: come fare i sorbetti e la[...]

Ingredienti: per 6 persone 500 g di polpa di anguria 130 g di cocco essiccato grattugiato 210 g di zucchero 20 g di mandorle in polvere. Preparazione : 30' +[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Fichi con sorbetto di pesca.

Ingredienti: per 4 persone 500 g di pesche gialle mature 170 g di zucchero semolate un albume 4 grossi fichi fio­roni maturi 150 g di polpa di melone 40 g[...]

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Crostata alla frutta mista.

Ingredienti: per 4-6 persone 450 g di pasta frolla dolce 259 g di albicocche sciroppate e tagliate a spicchi 3 mele sbucciate e tagliate a fette 2 pere[...]

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Mousse di limone.

Ingredienti: per 4 persone. Un melone Zucchero: g 350 Colla - di pesce Latte: 7 decilitri Sale Preparazione : 20' più il raffreddamento. In un pentolino[...]

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Marmellata di prugne, noci e pinoli.

Seguendo le indicazioni, tutti riusciranno a realizzare questa marmellata di prugne, noci e pinoli. Mentre prugne e noci sono frutti originari dell'Asia, le[...]

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Tarte Tatin: perché gustarla solo al ristorante?

Perché gustarla solo al ristorante? Non lasciatevi intimorire dal suo aspetto, fantastico, ma non peri questo irraggiungibile. Si tratta di avere gli[...]

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Dolcetti di zucca allo zenzero e gelatina di[...]

Ingredienti: per 6 persone 300 g di polpa di zucca dolce del tipo pepona o violino 3 uoya 120 g di farina un cucchiaino di lievito in polvere vanigliato, un[...]

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Pandolce di ceci al cacao e lamponi.

Ingredienti: per 4 persone 100 g di burro, 100 g di zucchero, 2 uova 2 cucchiai di yogurt alla vaniglia un cucchiaino di lievito vanigliato per dolci 60 g di[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Sfoglia alle erbette, uvetta e ricotta.

La differenza fra la cannella "vera" o "regina" e quella "cinese"? La prima è la migliore, ha un aroma più intenso, ed è quindi da preferire. Come[...]

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