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Ricette:

Trasparenze di sfoglia alle mele.

Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: mele g 600 pasta sfoglia surgelata g 500 latte g 250 zucchero semolato g 70 più 3 cucchiaiate pinoli g 60 gelatina[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Ciambella ripiena.

Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 400 g di farina 4 uova 1 bustina di lievito in polvere (dose da 1/2 kg) 1 bustina di zucchero vanigliato 1 presa di sale[...]

Fonte: ilmondodeidolci.blogspot.it
Mele ripiene al forno.

Queste mele sono ottime per la merenda dei ragazzi e si possono preparare anche un giorno per l'altro. Ricetta per persone n. 10 Ingredienti: 10 mele golden[...]

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Ciambelle di mele in salsa al mascarpone.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: una confezione di frittelle di mele surgelate g 500 mascarpone g 250 zucchero a velo g 40 zucchero semolato Grand Marnier[...]

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Cialde croccanti con le mele.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: farina g 100 fecola di patate g 70 marmellata di arancia g 100 burro g 50 zucchero a velo g 10 2 mele Golden zucchero[...]

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Pere kaiser al vino e mousse ai frutti di bosco.

La mousse ai frutti di bosco in vasetto richiudibile, è ideale per la sua consistenza morbida oltre che per il sapore delicato. Ricetta per persone n. 4[...]

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Gelato allo zenzero con salsa alla cannella.

Tipici del periodo estivo, ma piacevoli da gustare in ogni momento dell'anno se ben preparati: scegli tra i nostri gelati quello più buono per te. Ricetta per[...]

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Abbinamento vino-dolci la scelta giusta: lo[...]

Lo sciachetrà - spesso erroneamente trascritto come sciacchetrà e nei luoghi d'origine conosciuto anche come rinforzato o vino dolce (rispettivamente refursà e[...]

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Granita di limone al rum.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 150 g di zucchero semolato 3 limoni 1 albume 50 g di zucchero vanigliato 2 bicchieri di rum Preparazione: 20’ + 4[...]

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Dulce de Leche tipico dessert argentino da[...]

E’ una sorta di marmellata di latte diffusa a livello popolare tra gli Argentini come golosità da assaporare al cucchiaio, spalmare sul pane, per[...]

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Kulfi di mango dolce gelato tipico della cucina[...]

Il kulfi è l’equivalente indiano del nostro gelato ed è un dessert cremoso e congelato considerato povero perché vengono utilizzati aromi e prodotti di[...]

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Coppa gelata dell’ape con noci, amarene e[...]

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 350 g di gelato alla crema 8 gherigli di noce 80 g di miele fluido 12 amarene sciroppate 150 g di panna montata 100 g di[...]

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Guida alla degustazione del cioccolato[...]

Il cioccolato è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao (Theobroma cacao L.) diffuso e ampiamente consumato nel mondo intero. È preparato a[...]

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Bomba al pistacchio con ciliegie e pesche[...]

Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 500 g di gelato al pistacchio 200 g di ciliegie sciroppate snocciolate 6 mezze pesche sciroppate 100 g di pan di Spagna[...]

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Sfogliatine con pasticcera.

La crema pasticcera (detta anche crema gialla) è una preparazione a base di uova, zucchero, latte e farina, usata in moltissimi prodotti dolciari. Può essere[...]

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