Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 125 g di farina tipo 00 100 g di ricotta piemontese 70 g di burro 70 g di zucchero semolato 75 g di zucchero a velo 20 g[...]

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di farina 250 g di ricotta 200 g di zucchero 80 g di confettura di frutti di bosco 10 g di burro 3 uova 1 bustina[...]

Pisco sour : una ricetta di cocktail alcolico, particolare perchè nota solo ai grandi barman, quindi molto ricercata. Benché la sua origine sia contesta con il[...]

Caipirinha: un tipico cocktail alcolico - brasiliano - a base di cachaca – il distillato della canna da zucchero più bevuto in Brasile-. Infatti in[...]

Gli Smoothie (frullati in italiano) sono una categoria di bevande ottenute frullando diversi alimenti (in genere frutta o alcuni tipi di verdure) da soli o[...]

Le ricette con la grappa utilizzano questo forte e pregiato liquore prodotto spesso artigianalmente e che può essere aromatizzato con l'aggiunta di frutta o[...]

La varietà di culture presenti nel Paese fa della cucina keniota una delle più interessanti dell’Africa. Se cereali, legumi e carne sono gli alimenti più[...]

I Mandazi sono panini fritti tipici dell’africa dell’est, simili alle ciambelle e popolari nelle regioni swahili litoranee del Kenia e della[...]

Per quanto riguarda i dolci della cucina statunitense non si può non menzionare la banana split , uno dei più famosi dessert al mondo composti da frutta e[...]

Il Baklava è un dolce diffusissimo in quasi tutto il Medio Oriente, soprattutto in Israele , si tratta di un dolce stratificato molto calorico perché contiene[...]

Ingredienti: 1 ananas 140 ml di panna 30 g di zucchero 1 arancia zucchero a velo Preparazione: 20 + 20’ di cottura Grattugiate la buccia[...]

Le “palle di neve” sono delicati e buonissimi dessert di origine araba , o meglio, per maggiore precisione, nordafricana . La loro preparazione non[...]

Ricetta per persone n. 10 Ingredienti: Per le crespelle: latte g 250 farina g 125 2 uova burro sale Per farcire e completare: 5 banane pistacchi pelati g 70[...]

Ricetta per persone n. 12 Ingredienti: panna montata g 300 savoiardi morbidi g 150 più alcuni per lo stampo biscotti morbidi al cioccolato g 150 latte g 125[...]

Per organizzarsi: in frigorifero le palline si conservano fino a cinque giorni, quindi possono essere preparate con largo anticipo per averle pronte al momento[...]