Il risotto che vi propongo oggi è molto particolare, ho voluto abbinare le capesante ad un legume che si chiama roveja. Conosciuta fin dall'antichità era[...]

E' il mio periodo toscano, nel blog parlo spesso di questa splendida regione e oggi andiamo a Lucca,ci aspetta Adrialisa ! La blogger che ospito nella puntata[...]

Come sapete amo svisceratamente la mia città e il suo cibo ma sono sempre pronta a segnalare locali dove si possono mangiare piatti diversi dai nostri[...]

I finocchi sono il cibo ideale per chi è a dieta,solo 30 calorie per etto...Poveri di grassi ma ricchi di fibre, antiossidanti,sali minerali, soprattutto[...]

Oggi siamo diretti a Bologna, ci aspetta Claudia ! La blogger di questa settimana è nata a Ravenna alla fine degli anni ottanta.La sua è stata un 'infanzia[...]

I calamari del golfo di Trieste sono conosciuti per essere particolarmente buoni e pregiati, vederli in pescheria e pensare a come utilizzarli è stato un lampo[...]

La Toscana è tutta bella ma Arezzo, che non rivedevo da anni, mi ha colpito particolarmente.Ci sono stata qualche tempo fa e la giornata di sole ha reso tutto[...]

Oggi andiamo nella bella Liguria e più precisamente a Genova, ci aspetta Virginia !La blogger che vi presento questa settimana è nata e vive in questa città[...]

In Grecia è chiamata sagani una padella a due manici. Saganaki è il diminutivo di sagani, quindi una piccola padella , quasi monoporzione ;in questa vengono[...]

Mi sono divertita a sottolineare nel titolo quanto questa zuppa sia un piatto scaldacuore per noi triestini. Se la Jota è la nostra minestra più conosciuta[...]

La nuova puntata di Blogs Got Talent ci porta a Torino, ci aspetta Valeria !La blogger di questa settimana è nata a Firenze ma vive da cinque anni a Torino[...]

Amo la pasta corta e in special modo le mezze penne, quelle rigate e ruvide che si avviluppano al sugo. Ho unito dei peperoni che avevo già arrostito e[...]

C'è un luogo magico in Slovenia, a pochi chilometri da Trieste....Hrastovlje è un paesino istriano che conserva un tesoro sconosciuto ai più,la chiesa della[...]

Oggi andiamo a trovare una blogger che vive a Bergamo, siamo ospiti della cucina di Leda ! Nata a Lecco, ha vissuto per anni in provincia di Varese e , da[...]

I dip sono la mia passione ! Si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero un paio di giorni ,spalmati su pane abbrustolito o crackers e gustati[...]