Ingredienti *per la pasta gr. 500 di farina Manitoba ml. 300 di acqua un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai[...]

Ingredienti (per 8 spinacine) gr. 400 di macinato di tacchino gr. 100 di spinaci già lessati gr. 50 di burro ml. 100 di panna parmigiano grattugiato pane[...]

Ingredienti un rotolo di Pasta sfoglia gr. 700 di zucca mezza cipolla gr. 50 di burro gr. 150 di emmenthal gr. 150 di prosciutto cotto abbondante parmigiano[...]

Ingredienti (per 4 persone) gr. 350 di maccheroncelli (o un altro tipo di pasta corta tipo pennette, fusilli, ecc.) 2 carciofi gr. 200 di piselli gr. 300 di[...]

Ingredienti gr. 400 di farina Manitoba ml. 250 di acqua fredda gr. 125 di mozzarella tagliata a dadini piccoli gr. 70 di olive verdi tagliate a pezzetti 1[...]

Ingredienti gr. 150 di mascarpone 1 bicchiere di mirtilli surgelati 2 cucchiai di maraschino (o altro liquore) 1 cucchiaio di zucchero vanigliato un pizzico di[...]

Ingredienti 8 carciofi gr. 50 di burro 2 scalogni gr. 80 di prosciutto cotto a dadini gr. 80 di emmenthal grattugiato gr. 40 di funghi secchi ammollati[...]

Ingredienti (per circa 12 tortine) gr. 150 di farina 00 4 uova gr. 150 di zucchero semolato gr. 70 di burro gr. 120 di fecola di patate 2 cucchiai di gocce di[...]

Ci sono vari modi per preparare il "Roast Beef", così è come lo cucino io e...non mi ha mai tradito! Inoltre servito con il sughetto che si forma in cottura,[...]

Ingredienti gr. 250 di farina integrale gr. 250 di farina Manitoba ml. 300 di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra gr. 15 di zucchero gr. 10 di sale gr.[...]

Ingredienti gr. 800 di patate a pasta bianca non farinose 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 3 cucchiai di aceto ml. 120 di brodo caldo 2 cucchiai di[...]

Premetto che l'idea per questa focaccia l'ho trovata su un Blog molto carino, il Blog di Ka' "La torta pendente ", la sua ricetta la trovate qui. Naturalmente[...]

Una ricetta semplicissima da fare, appetitosa e gustosissima che può essere fatta anche con altri tipi di filetti di pesce. Il procedimento non cambia e sarà[...]

Ingredienti gr. 600 di semola rimacinata di grano duro 1 cubetto di lievito di birra ml. 400 di acqua tiepida gr. 15 di sale un cucchiaino di zucchero semi di[...]

La chiamo tortina perchè con queste dosi lo stampo da usare è di diametro 21 cm. Una tortina della serie "cotta e mangiata" Ingredienti gr. 150 di farina gr.[...]