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Ricette:

FUSILLI ROSATI AL SALMONE

Ingredienti gr. 300 di fusilli formato piccolo (si chiamano eliche, o anche altri tipo di pasta corta) ml. 200 di panna da cucina 2 cucchiai di mascarpone[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
CAPESANTE AL PEPE ROSA

Ingredienti 12 capesante (io ne metto due per guscio) gr. 20 di burro mezzo bicchiere di vino bianco ml. 200 di panna fresca (circa 8 cucchiai) pepe rosa in[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
FRITTATA BOSCAIOLA (Zucchine e funghi)

Ingredienti 4 uova 2 zucchine gr. 150 di funghi tagliati a fettine sottili (champignon) uno spicchio d'aglio un cucchiaio di parmigiano grattugiato un[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
POLPETTINE DI CARNE E PATATE

Ingredienti Per l'impasto delle polpette: gr. 450 di carne macinata di vitello una patata media lessata e schiacciata con lo schiacciapatate un uovo piccolo un[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
PANE ALLO YOGURT

Ingredienti gr. 500 di farina manitoba ml. 150 di yogurt bianco ml. 150 circa di acqua un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
BRIOSCINE SOFFICI SOFFICI (impasto veloce)

Ingredienti gr. 500 di farina Manitoba ml. 150 di latte ml. 100 di acqua gr. 150 di zucchero gr. 70 di burro un cubetto di lievito di birra un pizzico di sale[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
FINOCCHI AL FORNO AL PARMIGIANO

Ingredienti 2 finocchi parmigiano grattugiato sale e pepe limone olio extra vergine di oliva Tagliate i finocchi a fettine sottili, disponeteli in una teglia[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
CIAMBELLA SOFFICE E VELOCE di Benedetta Parodi

Ingredienti gr. 300 di farina 00 gr. 300 di zucchero gr. 150 di burro (fuso tiepido) 3 uova ml.180 di latte una bustina di lievito per dolci un pizzico di sale[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
FOCACCINE ALLE OLIVE

Ingredienti (per circa 15 focaccine) gr. 500 di farina Manitoba 2 patate medie (gr. 150 circa) un cubetto di lievito di birra ml. 250 di acqua 2 cucchiai di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
SALAME DI CIOCCOLATO CON NOCCIOLE E NOCI

Ingredienti gr. 200 di biscotti secchi (metà sbriciolati grossolanamente e metà a pezzetti) gr. 50 di noci (già sgusciate) gr. 50 di nocciole (già sgusciate)[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TORTA STRIATA AL CIOCCOLATO

Ingredienti gr. 300 di farina 00 gr. 300 di zucchero 3 uova gr. 150 di burro fuso ml. 150 di latte gr. 30 di cacao amaro un pizzico di sale una bustina di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
TRECCIONE DEL BUON MATTINO

Ingredienti gr. 500 di farina Manitoba un cubetto di lievito di birra gr. 100 di zucchero gr. 100 di burro fuso 2 uova intere (+ un tuorlo per la[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
PASTINE MADELEINE

Ingredienti gr. 120 di farina 00 gr. 100 di zucchero gr. 100 di burro 2 uova medie gr. 8 lievito per dolci (mezza bustina) un pizzico di sale buccia d'arancio[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
SEPPIOLINE CON PISELLI IN UMIDO

Ingredienti per 4 persone kg. 1 di seppioline una cipolla uno spicchio d'aglio 2 scatole di piselli medi gr. 400 di passata di pomodoro un mazzetto di[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it
CROSTATA AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO

Ingredienti Per la frolla al cacao (dose per uno stampo piccolo diam. cm.22) gr. 175 di farina un uovo intero gr. 40 di burro gr. 40 di zucchero 1/2 cucchiaino[...]

Fonte: creacucina.blogspot.it

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