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Ricette:

Minestra di verdure con palline di pane

ricetta tratta al numero di ottobre 2006 della Cucina Italiana INGREDIENTI: (per 4 persone) Minestra: 150 gr funghi champignon 100 gr zucchine 100 gr carota[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Crema di ceci con gnocchetti e tonno

dal numero di ottobre 2006 della Cucina Italiana: INGREDIENTI: la ricetta originale era in dose per 1 persona, io l'ho fatta per 4 persone Ecco la dose per 1[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Crema di zucchine con mozzarella

Ecco una ricetta, fatta diverse volte e diventata una delle preferite di casa nostra: da La Cucina italiana numero di luglio 2006. INGREDIENTI per 1 persona[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Crostini di fegatini romagnoli della nonna Neri

nella foto interiora di cappone casalingo: budelline, cuori, durelli, fegati Ecco qua una ricetta che amo molto... proprio perchè della mia nonna LUIGIA (da[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Roast beef (al sangue) alla Luvi

Questa ricetta è il risultato di un mix di ricette e alcuni suggerimenti di mio cognato Paolo. E' la nostra ricetta ufficiale di casa. Le proporzioni variano[...]

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Canocchie al forno

Ingredienti: (4 persone) 20- 24 canocchie/cicale pangrattato aglio prezzemolo olio NIENTE sale Comprare, nei mesi invernali, almeno una ventina di cicale[...]

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Angelfood cake

Questo dolce è davvero buono, delicato soffice e veloce da fare. La ricetta è di Lydia Capasso di Napoli. Lo faccio spesso in alternativa ai muffins per[...]

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Tigelle

tigelle , inserito originariamente da fugzu . La ricetta è di Chiara S., le tigelle sono tipiche emiliane possono essere fatte con diversi impasti, in alcuni è[...]

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Biscotti al limone con mandorle

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Creme caramel

Erano diversi anni che provavo a fare un buon Creme caramel passando da ricetta in ricetta, poi poco meno di un anno fa attraverso il Forum di Amici in cucina,[...]

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Ciambella marmorizzata

Questo è il primo dolce che ho fatto, non ricordo che età avevo ma ricordo che la ricetta è tratta dal primo libro di cucina che mi comprai e che ancora uso.[...]

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Pan Molle della nonna Lidia

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Ragù alla Luvi

Ecco il "mio" ragù, la partenza è quella del Ragù romagnolo ma poi dopo alcune prove ho trovato il mio... INGREDIENTI: 2/3 carne macinata di vitello 1/3 carne[...]

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Kiftikas de prassa ovvero crocchette di porri[...]

Questa ricetta pubblicata da Jean Michel Carasso sul suo BLOG mi ha subito incuriosito, appena trovato in erboristeria il pane azzimo, l'ho fatta e ci è[...]

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Ovis Mollis

La a ricetta proviene dal numero di giugno 2007 della "Cucina Italiana": INGREDIENTI: 5 tuorli sodi setacciati 200 gr farina 100 gr fecola (io non ne avevo[...]

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