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Ricette:

Un pollo di... vino. Con olive e Frascati!

Due settimane trascorse velocemente. Ed eccoci di nuovo qui tutti insieme per la nostra rubrica Cibo e Regioni. Il tema di oggi? Uva... vino... Questo è il[...]

Fonte: elly-chezentity.blogspot.it
Ciambellone alto, ciccione e inzuppone...[...]

Eccomi tornata... ancora "intronata" come si dice a Roma, per via di una influenza che proprio non mi aspettavo così ... dolorante!! Ma nel mio archivio ci[...]

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Gnocchetti sardi risottati con topinambur e[...]

Circa un paio di anni fa mi imbattevo sempre nei topinambur. Ovunque andassi, li vedevo. Non mi attiravano... Pensavo: "chissà come sono... non sapranno di[...]

Fonte: elly-chezentity.blogspot.it
Biscotti con cioccolato fondente e arachidi

Ogni tanto il sabato mattina qualche biscottino lo faccio. Di versioni in rete con le arachidi ne avevo vista più di una. Tant'è che avevo acquistato le[...]

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Le collaborazioni del soccorso... Un post in[...]

Capita talvolta la domenica pomeriggio di ritrovarsi in compagnia di parenti o amici. La voglia di restare insieme a scambiare quattro chiacchiere in allegria,[...]

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Un plum cake per inaugurare l'autunno... alla[...]

Ieri di acqua nei dintorni di Roma ne è venuta giù proprio tanta. Ma non è che abbia rinfrescato tantissimo... Comunque quello che posso dirvi è che vedere[...]

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Cibo e regioni: agnolotti con le castagne dop[...]

Le castagne sono le protagoniste del nostro tour questa settimana. Quale periodo più adatto? In parecchi paesi è in pieno svolgimento la sagra delle castagne[...]

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Sfogliette al miele, noci e Nocciolata! Un[...]

Beh sembra un po' strano trovare una renna di Natale in questi giorni. In realtà oggi scadono i termini per il contest di Natale di Rigoni di Asiago . E in[...]

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Riso dei 3 continenti al radicchio gorgonzola e[...]

Tre continenti per un risotto tutto italian style. Infatti gli ingredienti sono tipici della nostra terra: radicchio trevisano, gorgonzola e noci! E' bastato[...]

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E la nonna disse: oggi maltagliati coi fagioli!!

Se c'è qualcosa per la quale vado letteralmente pazza, questa è "Pasta e fagioli". La cosa che mi cruccia di più è che io ho cominciato a mangiare i fagioli[...]

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Polpette, ancora polpette, sempre polpette...[...]

Alzi la mano qualcuno e dica: "Io le polpette non le posso soffrire"!! Gli unici che lo faranno saranno solo coloro con tristi ricordi legati alle polpette...[...]

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U sarracino, i sultani e la mia torta di mele.

Probabilmente in rete non si sentiva il bisogno di un'altra ricetta di torta di mele. Io ne ho già postate. L'adoro, letteralmente. Checché se ne dica, però,[...]

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Di risotti con la zucca, di incontri con nuove[...]

Due eventi in questo post: la mia conversione alla zucca e l'incontro con Carla di Un'arbanella di Basilico ... finalmente!! Infatti rimanda oggi, rimanda[...]

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Filetti di baccalà fritti alla romana

La bella rubrica cibo e regioni oggi si arricchisce con un altro tema caro in tutte le tavole italiane. Il più amato, il più versatile, il più temuto... ma[...]

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Cialdine all'avena, come quelle dell'Ikea

L'ultima volta che sono andata all'Ikea ho tentato di resistere... No, non li acquisto! - Ho detto tra me e me categoricamente! In lingua originale si chiamano[...]

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