Qualche giorno fa andando al mercato ho acquistato dei carciofini, con l'intenzioni di metterli sott'olio. Mi ero anche fatta suggerire una ricetta da Carla[...]

Continua la mia serie di carboidrati... giusto una pausa ieri! Ma l'occasione non me la sono lasciata sfuggire! Infatti ieri sera, tornando a casa, incontro il[...]

Buongiorno a tutti! Sono la nuova entry di questa splendida rubrica intrapresa inizialmente da Barbara e Renata e poi a mano a mano... sta facendo il giro[...]

Si dice "Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi"! E io voglio Pasqua sempre con loro, la mia famiglia. C'eravamo quasi tutti... latitante il mio nipote[...]

Buongiorno a tutti! Oggi giornata brutta, nuvolosa, minaccia di piovere da un momento all'altro. Dopo un assaggio di primavera avuto nei giorni scorsi sembra[...]

Oggi voglio proporvi un piatto di verdure che a casa mia è da sempre molto apprezzato. Protagonisti sono i fagiolini a corallo. A noi piacciono molto stufati,[...]

Ed eccomi arrivata al mio secondo appuntamento in questa splendida rubrica che sta raccogliendo le ricette tipiche di varie regioni italiane. Questa settimana[...]

Semplicemente polpette, quelle classiche, fritte. Quelle che più ne friggi e più ti spariscono sotto gli occhi mentre le prepari. Quelle delle nostre[...]

Ebbene sì, questi sono gli involtini alla romana, con una differenza rispetto agli originali: l'aggiunta di uovo sodo all'interno. Mia madre, romana doc ma[...]

Devo dirla tutta| Questa ricetta è nata per caso, o meglio da una serie di eventi non programmati. Tutto è cominciato dall'idea di utilizzare il cuore delle[...]

E sì, cambiamo. Dal salato un po' di dolce non guasta a colazione, anche se io lo prediligo la sera, mi sento più coccolata... Ciò non toglie che me possa[...]

Nuovo appuntamento con questa rubrica che sta riscuotendo un successo veramente grande. Sempre più numerosi i partecipanti e sempre più divertimento anche per[...]

Quando ho scritto il titolo del post, per errore è uscito "svogliati" anziché "sfogliati. Perché non lo hai corretto? - chiederete voi! - Perché di fatto sono[...]

Vi ricordate il Signor Armà? Il mio vicino gentilissimo che poco tempo fa mi aveva regalato un mazzetto di asparagi selvatici che aveva raccolto nel bosco? E[...]

E già, di nuovo polpette. Ma ragazzi, io ci vado matta! Per me sono come le caramelle, una tira l'altra. Stavolta le ho fatte con una delle mie spezie[...]