La Pasqua in cucina non è solo profumo di cioccolato o la fragranza buona della frolla appena sfornata ma è anche squisitezze salate. Eccovi allora una torta[...]

Sono le linguine con le canocchie il piatto che vi presento oggi.Questi crostacei hanno diversi nomi: canocchie ,pannocchie o semplicemente cicale di[...]

Pronti ad assaggiare una vera delizia? Ebbene sì, questa torta al cioccolato,soffice e cremosa, è la mia preferita. Si prepara in poco tempo e con pochi[...]

Oggi vi racconto di un piatto semplice e rustico : le orecchiette con salsiccia e cime di rapa. Il connubio tra la il gusto della salsiccia e quello amaro[...]

Non potevo non postare una golosissima ricetta per il Carnevale. La regola è sempre la stessa : basta che sia fritto! Condivido con voi queste deliziose[...]

"Chi mangia patate non muore mai" recita così un detto forse non molto conosciuto.Sta di fatto che amo le patate cucinate in qualsiasi modo e queste cotte al[...]

A primo colpo d'occhio ,direste che si tratta di una ciambella all'arancia senza latte e uova?Io credo proprio di no ,ma vi assicuro che questo dolce soffice e[...]

Avete mai assaggiato le frittelle di baccalà ? Se la vostra risposta è negativa vi consiglio vivamente di provare questa ricetta.Una volta che avrete dissalato[...]

Di cipolline caramellate in agrodolce , oggi voglio raccontarvi, accompagnata dalla mia solita frenesia quotidiana, data dai miei mille impegni .Di tonde e[...]

"Ognuno si faccia i cavoli suo" così io li faccio ripieni e super golosi. Un cavolfiore bianco farcito di pangrattato saporito è la ricetta di oggi. Ringrazio[...]

Il primo post dell'anno ha sempre un sapore diverso . Questo sa' di lattuga fresca e di rientro a casa , di voglia di leggerezza e gusto, di buoni propositi[...]

In attesa del Capodanno ,vi presento una ricetta molto semplice ma anche davvero golosa: i datteri ripieni di noci e ricoperti di cioccolato fondente. Se vi è[...]

Voglio auguravi uno splendido 2017 con questo buonissimo primo piatto di pesce. Il mio ultimo post di quest'anno riguarda questa ricetta : linguine con cozze e[...]

Ciao a tutti ,ecco la mia ricetta di oggi : capesante gratinate al forno. Credo che questo antipasto di pesce possa esservi utile per il vostro menu delle[...]

Oggi vi propongo una antipasto che potrebbe aprire alla grande il vostro menu natalizio. Si tratta di olive verdi ripiene di mollica di pane o di pancareè .[...]