Nella mia cucina frutta e verdura non possono mancare. Si può preparare un ottimo dessert usando soltanto frutta e zucchero:queste pesche servite fredde sono[...]

Adoro la pasta con le melanzane.In questa ricetta ho usato i pomodori pelati ma si può usare benissimo il pomodoro fresco. Ingredienti: una melanzana 250 g di[...]

Accendere il forno con il caldo non è il massimo ma per questa ricettina credo che ne valga la pena.Questi peperoni sono ottimi serviti freddi. Ingredienti: 1[...]

Anche questo piatto è semplice e veloce.Bastano pochissimi ingredienti ed ecco un piatto gustosissimo.Io ho usato il san daniele perché lo trovo[...]

Per il mio compleanno mi hanno regalato il meraviglioso libro del maestro di pasticceria Luca Montersino.Cosi ho preparato questo golosissimo tirami[...]

Lo so,sull’amatriciana ci sono tante teorie,cipolla si,cipolla no,pelati si passata no.La mia amatriciana è questa,l’unica cosa che so è che non è[...]

In Calabria si trova un tipo di pane a dir poco fantastico,l’unico modo per assaporarlo a casa mia è prepararlo con le mie manine.Il sapore dei semi di[...]

Questa ricettina mi piace tantissimo.Adoro i piatti leggeri e questo pesce cotto al forno è molto buono,una ricetta semplice ma molto gustosa.Provatela e[...]

Penso che questa ricetta possa essere proposta per un buon pranzo domenicale.Vi assicuro che è buonissima!Certo è un po’ lunga nei procedimenti ma con un[...]

Questa focaccia è la mia preferita. Adoro le patate,devo dire che sulla focaccia stanno particolarmente bene,croccanti fuori e morbidissime dentro. La preparo[...]

Questo piatto è semplicissimo ma molto gustoso.Potete accompagnare le melanzane con delle patate fritte o semplicemente con un’insalata verde.Con una[...]

Questi Grok sono delle sfogliatine davvero ottime per servire degli aperitivi davvero originali.Vi assicuro che il connubio di questi ingredienti è[...]

I piatti semplici sono quelli più buoni ed ecco qui una ricetta gustosa e veloce.Pochi ingredienti per un risultato impeccabile. Ingredienti 300 g di[...]

La particolarità di questo dolce sta nell’impasto che risulta abbastanza liquido,l’acqua conferisce sofficità alla ciambella. Ottimo a[...]

Questi sono i miei tramezzini preferiti,me li prepara sempre una mia carissima zietta,certo i suoi sono preparati con i suoi carciofini sott’olio,ma[...]