Quante volte ci ritiriamo così stanche che non abbiamo la forza di pasticciare?Questa ricetta oltre ad essere un antipasto semplice e veloce volendo può[...]

Mi piacciono tantissimo le melanzane!Questo è un contorno semplicissimo ma molto gustoso.Ingredienti?Una semplicissima melanzana,olio,sale,origano e menta[...]

Mi piace tantissimo l'odore dei funghi porcini,quest'anno in occasione di una sagra sui funghi ne ho comprati di bellissimi.Arrivata a casa ho preparato queste[...]

Le patate sono presenti in mille preparazioni,questa ricetta è davvero semplice e gustosa.Importante è far raffreddare un po' le patate prima di schiacciare[...]

Questi biscotti sono strepitosi.Hanno un sapore molto simile ai famosi biscotti crisbi.Provate a farli vi assicuro che non vi pentirete sono troppo buoni![...]

Questa pizza per me è davvero una grandissima soddisfazione!Tempo fa ho scoperto l'esistenza della pietra refrattaria:una lastra di pietra adatta al forno[...]

Adoro i cannoli siciliani,sono tra i primi posti nella mia classifica dei dolci.Giorni fa mi è arrivato un pacco con dentro i meravigliosi cannoli della[...]

Con questa pasta frolla potete realizzare tantissime delizie,biscotti,crostate ,tartine ecc..Io la uso spesso per realizzare degli ottimi biscotti glassati.E'[...]

Halloween è alle porte,trovo che, pur essendo una festa non italiana ma bensì americana,sia un giorno davvero divertente anche perchè è un momento dove in[...]

Trovo che la zucca abbia un sapore dolce e delicato perciò secondo me non bisogna coprirlo con ingredienti dal sapore forte.Questo tortino è un fantastico[...]

Quando si tratta di involtini io uso il carpaccio perche mi permette di far attaccare la carne senza utilizzare spago ne stuzzicadenti.Trovo che questa sia una[...]

Questo contorno semplice è ottimo per arricchire secondi di carne come arrosti o involtini.Il mio tocco in più è l'aggiunta dell'origano che rende il piatto[...]

Questo pane credetemi è fantastico,la lunga lievitazione permette la formazione di tutte quelle bolle che dopo la cottura si trasformano in una vera[...]

Credetemi queste frittelline sono un ottimo antipasto.Sono semplicissime da fare,l'unica accortezza è naturalmente la temperatura dell'olio,come per qualsiasi[...]

Adoro i risotti:buoni e leggeri..questo è davvero fantastico.Mi piace servirlo su un bel cestino fatto con il parmigiano grattugiato,lo stesso cestino potete[...]