Ecco la terza delle serie della nostra famosa "Tavola calda" (rosticceria ) mignon , forse i più famosi, i miei preferiti, quelli fritti però :-) INGREDIENTI[...]

Eccone un'altra delle serie della nostra famosa "Tavola calda" (rosticceria ) mignon :-) INGREDIENTI Pasta per rosticceria mozzarella ricotta fresca prosciutto[...]

Sempre della serie "la nostra famosa Tavola calda" (quelli in alto a sinistra), l'ultimo "pezzo", il rollò, i preferiti dai bambini. Questo è il pezzo più[...]

E si!! Vi ho fatto vedere i diversi usi, classici, dell'utilizzo del nostro impasto per rosticceria, ma vi voglio far vedere, anche come usarlo in altro modo[...]

Vabbe, il mio, è così un classico che penso si sia detto tutto su di lui :-) Comunque, vi dico anche come faccio il mio :-) INGREDIENTI Besciamella ragù[...]

Come avrete potuto notare adoro il pesto, in tutte le varianti :-) (molto meno quello classico genovese :-)) E questo, devo dire, che è stata proprio una[...]

Ecco che vi faccio vedere subito cosa ne ho fatto del pesto :-) Questa pasta è stata una bellissima scoperta gustativa :-) Veramente buona, non me l'aspettavo.[...]

Che dire, penso che questo sia stato il piatto di frutta meglio riuscito. Ad onor del vero, non me lo sono inventata io ma l'ho trovato in una rivista, anche[...]

Se per caso eravate convinti che con l'impasto della tavola calda, io, avessi finito, bè, vi sbagliate di grosso :-) ecco cosa ho preparato di goloso[...]

E ovviamente potevo non postare la ricetta delle famose kraffen (così come diciamo in Sicilia e sono femmine)??? Ma certo che no!!!! :-) Davvero fantastiche,[...]

:-) scusate il gioco di parole, ma l'unico pompelmo che ho recuperato lo aveva la mia amica Vera, l'unico che il suo albero ha fatto quest'anno (anzi 2 ne ha[...]

Non è che io, solitamente, faccio ste robine qua :-) ma ogni tanto mi piglia la voglia di fare qualcosa di sfizioso e particolare e allora, i miei pochi[...]

Certe volte mi vengono certe idee strane il cui risultato, poi, è stupefacente persino a me stessa che l'ho ideato :-) E questo è uno dei casi, chi se[...]

Mi era rimasta della pasta sfoglia, potevo buttarla??? Nooooooooooo :-) Allora ho fatto queste sfogliatelle che io compravo (prima che mi abituassi a fare una[...]

Ehiiiii!!!! E la dieta???? Vabbe che già la prova bikini è bella che andata, ma non possiamo continuare a lasciarci andare con piatti ingrassanti :-) Mi sa che[...]