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Ricette:

Uovo di Pasqua farcito primaverile

Ma non se ne può più!!! Lo so, mi sto stancando pure io di tutte ste cose pasquali: colombe, pupa cu l'ova e uova, uova uova!!! ma non vi avevo detto che con[...]

Fonte: leleccorniedidanita.blogspot.it
Barchette di cioccolata con salsa di fragole e[...]

Non ho mai invidiato nessuno ma c'è sempre stato un periodo dell'anno in cui sono sempre stata tanto invidiosa di tutte quelle mamma che non sapevano cosa[...]

Fonte: leleccorniedidanita.blogspot.it
Ebbene si: sua maestà LA CASSATA!!!

Ma come ho potuto, fino ad adesso, fare tante cose, la 7 veli, le torte con il mmf, le torte con la pdz e tante altre e non aver mai fatto, da siciliana DOC[...]

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La pastiera napoletana

 Non mi sono fatta mancare proprio niente in questa Pasqua, non solo i dolci tradizionali siciliani, le uova, le colombe...anche le tradizioni[...]

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Crostini con frittella cruda

Vi ricordate la nostra frittella siciliana?? quella fatta con carciofi e fave!!! Ne ho fatto una versione cruda per farci gli involtini di bresaola , ma con[...]

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Risotto agli asparagi con dadolata di peperoni[...]

Devo recuperare un pò con le ricette salate: con tutte queste cose dolci che ho postato mi sta venendo il diabete :-) E poi, non vorrei che il mio blog fosse[...]

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Lenticchie al rosmarino con crostone ai[...]

Ora l'ho capito qual'era la sfida!!! Quella sui peperoni!!! Avevo questi due piatti che imploravano di esser postati e cosa avevano in comune??? Ma si...i[...]

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Plum cake al cioccolato e pera su crema inglese[...]

Lo so che vi avevo promesso che con le uova di Pasqua avevo finito, si, ma con quelle intere da realizzare, ora devo continuare con quelle rotte da smaltire[...]

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Le famose

Ebbene, si vede che mi sono proprio divertita a fare la cassata: ho fatto anche le cassatine!! Come vi avevo detto, della cassata, si fanno dei dolcetti[...]

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Torta tipo quadro d'autore, brutta copia:[...]

Voleva essere una bellissima torta, tipo quadro d'autore di Montersino, ma alla fine è venuta bruttina ma tanto tanto buona!! Avevo fatto qualcosa si simile,[...]

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Pesto di fave

 Adoro le fave, ma proprio tanto tanto e uno dei modi in cui mi piace mangiarli è crudi con del parmigiano ;-) Al che, l'altro giorno, siamo andati a[...]

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Spaghetti con pesto di fave

E dopo l'antipasto, ecco il primo, niente di più semplice, il tempo di mettere l'acqua sul fuoco, spicchiare le fave, pestarle e la pasta è pronta in men che[...]

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Un anno di blog: auguri

Ma chi l'avrebbe detto!!!! Io un blog!!! Eppure è già passato un anno da quel primo post Aperitivo con palline al succo di melograno e prima di allora, io non[...]

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Tartufi di colomba croccanti: doppio reciclo

Questa poi!!! Mai un riciclo fu così goloso!!! E che riciclo!!! praticamente con una fava 2 piccioni perchè non solo ho riciclato (ma si dice reciclare o[...]

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Torta moka per mamma

E visto che ci avviciniamo alla festa della mamma, vi faccio vedere una torta che ho preparato per lei un paio di anni fa. Ho fatto questa perchè la torta alla[...]

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