La stessa torta l'ho preparata qualche tempo fa con le pesche sciroppate e mi è piaciuta tantissimo.Qui ve la ripropongo con le albicocche sciroppate.[...]

INGREDIENTI per 2 persone 200 g di tagliolini 4 pomodori 1 dl scarso di panna fresca 2 scalogni 20 g di burro sale Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi.[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 cespo di radicchio 2 finocchi 2 pompelmi olio evo aceto balsamico 1 manciata di pinoli sale Affettate sottilmente il[...]

La ricetta dei pizzoccheri l'ho presa qui ,una versione più leggera di quella originale dove viene utilizzato normalmente il burro. INGREDIENTI per 3 persone[...]

INGREDIENTI per 2 persone 200 g di tagliolini secchi 100 g di panna fresca 2 cucchiaini di salsa tartufata 20 g di burro sale Sciogliete il burro in una[...]

Ricetta presa dal sito gusto blog con qualche mia variante. INGREDIENTI per 4 persone 4 uova 125 g di philadelphia 1 cucchiaio di senape mezzo cucchiaio di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 200 g di patate 100 g di carote 150 g di piselli surgelati 150 g di funghetti sott'olio 50 g di fagiolini 2 wurstel senza pelle 1[...]

INGREDIENTI per 4 persone 700 g di patate 200 g di cipolle rosse (io dorate) 100 g di fontina 1 dl di latte 1 cucchiaino di fecola 40 g di burro sale e pepe[...]

Qui una premessa ci vuole!!!Il dolce in questione è del grande maestro knam è buono ma ho dovuto fare delle modifiche per adattarlo un pò al mio gusto e[...]

INGREDIENTI per 4 persone 3 carciofi olio evo 1 spicchio d'aglio sale e pepe 4 tuorli 30 g di burro 40 g di grana grattugiato 320 g di fusilli 80 g di[...]

Questa torta l'ho presa qui .Il dolce ha un gusto gradevole al limone però ha un piccolo difetto rimane piuttosto compatta e poco soffice,però ho deciso di[...]

Questa è la seconda versione ed è quella che preferisco perchè più speziata e quindi più saporita.La ricetta l'ho presa da qui . INGREDIENTI per 4 persone 600[...]

INGREDIENTI per 4 persone 350 g circa di pancarrè 2 pomodori grossi 100 g di emmental 50 g di burro 2 uova 100 g di panna liquida fresca 1/2 cucchiaio di[...]

INGREDIENTI per 4 persone 320 g di riso per risotti 40 g di parmigiano reggiano grattugiato brodo vegetale q.b olio evo 20 g di burro 12 fiori di zucca 1[...]

INGREDIENTI per 4 persone 650 g di carne macinata di vitello 2 fette di pancarrè 1 dl di latte 1 uovo 20 g di pecorino romano grattugiato 20 g di parmigiano[...]