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Ricette:

RISOTTO CON ASPARAGI COLTIVATI

INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di riso per risotti 500 g di asparagi coltivati 50 g di cipolla dorata 25 g di parmigiano grattugiato brodo di carne q.b 35 g[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it
RISOTTO DI PERE E SALSICCIA

Ultimamente qui a casa mia si sono dati alle arance e ai kiwi,e le povere pere kaiser rischiavano di finire a male.Ma col "kaiser" che le ho fatte[...]

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TORTA SEMPLICE AL PROFUMO DI ARANCIA

Ricetta tratta da"Più Dolci" marzo 2014. INGREDIENTI: 4 uova 200 g di farina 00 180 g di burro morbido 180 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito 1[...]

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ACQUA COTTA DI PRIMAVERA

Ricetta tratta dalla rivista "Sale & Pepe" di aprile 2014 INGREDIENTI per 4 persone: 4 uova 4 carote 3 gambi di sedano 2 carciofi 50 g di piselli sgranati[...]

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PENNE AL PROSCIUTTO

Ricetta nata per consumare del prosciutto crudo.Girando nel web ho trovato questo piatto nel sito "lo Spicchio D'aglio". INGREDIENTI per 2 persone: 80 g di[...]

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COPPA DEL NONNO

La ricetta l'ho trovata nel web in diversi siti e blog,l'ho poi aggiustata secondo i miei gusti. Inizialmente ero un pò scettica non pensavo che questa ricetta[...]

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RISOTTO AL RAGù

INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di riso per risotti 1 piccola cipolla brodo di carne q.b 1 noce di burro 2 cucchiai di olio 2 cucchiai colmi di parmigiano 260[...]

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COPPE AL MARSALA

Questo dolce al cucchiaio l'ho preso dalla rivista "sale & Pepe di marzo 2014".Un dolce rigorosamente per adulti,e ,naturalmente sconsigliato agli[...]

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SCALOPPINE DI POLLO ALLE ERBE

Squisita ricetta presa dalla rivista "Cucina no Problem".Questo piatto incontra veramente i miei gusti,conto di rifarlo al più presto! INGREDIENTI per 4[...]

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CROQUE MADAME AGLI AGRETTI

Deliziosi toast presi dalla rivista "Sale & Pepe" di aprile 2014. Se ci penso mi viene ancora l'acquolina. INGREDIENTI per 2 o 4 persone (dipende se vi[...]

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TORTA DELICATA AL LIMONE

Questo dolce preso dalla rivista "Più Dolci "di marzo 2014 ve lo consiglio proprio,è sofficissimo e si scioglie in bocca!Meraviglioso. Sono solita a mettere un[...]

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TAGLIATELLE CON POLPETTINE E PISELLI

Ricetta tratta da "Cucina no Problem" di aprile 2014. INGREDIENTI per 4 persone: 320 g di tagliatelle secche 300 g di polpa mista di vitello e manzo macinata 1[...]

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GNOCCHETTI CON CREMA ALLA CURCUMA E FAVE

Ricetta tratta dalla rivista "La Cucina Italiana"aprile 2014.Ho modificato leggermente le dosi di alcuni ingredienti. Nota particolare:non usate troppo[...]

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QUICHE DI PORRI,FAVE E ASPARAGI

Gustosissima ricetta presa dalla rivista "Sale & Pepe" di aprile 2014 INGREDIENTI per 8 persone: 1 rotolo di pasta brisée 600 g di asparagi 2 porri medi[...]

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CRACKERS ALLE CIPOLLE E SEMI DI PAPAVERO

INGREDIENTI per circa 45 crackers: 260 g di farina 00 30 g di semi di papavero 1 uovo 5 cucchiai di olio evo 1 grossa cipolla 20 g di burro 1 cucchiaino e 1/2[...]

Fonte: gwendyricettecollaudate.blogspot.it

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