E mentre sono al sole a godermi lo splendido mare di Sperlonga, voglio raccontarvi della mia passione per questo autore. Andrea Vitali l'ho conosciuto circa 3[...]

Che buono e veloce questo piatto unico. E anche divertente da comporre! Usate la fantasia a vostro piacimento per il "giardino di verdure" e per i bocconcini[...]

Una bella fatica questo post! Ma il passo passo era necessario per spiegare bene la preparazione di questo meraviglioso piatto unico di mare. E' una ricetta[...]

Ve lo avevo anticipato l'altro giorno, parlandovi dei tramezzini , che questa sposa avrebbe avuto bisogno anche di una piccola torta tutta per sé. E oggi la[...]

Non era venuto benissimo? Ho sacrificato una mattinata intera a fare dolci per il buffet della recita di Fede con ciò che ne consegue; forno acceso per 3 ore[...]

Ingredienti 150 gr di zucchero 5 uova fresche 150 gr di farina per dolci (io mix per impasti lievitati ) Accendere il forno a 200°. Posizionare la[...]

Ed ecco la seconda parte della Serie "Mattinate e ingredienti buttati nel secchio della spazzatura".Dopo il "cheesecake volante" Idea carina questi tramezzini[...]

Un pane che si fa da solo, non ci si sporcano le mani e non si sporcano fruste, robot e simili. Basta solo calcolare bene i tempi (non fate come me che una[...]

Una strana ricetta oggi vero? Invece no, è un piccolo regalo che voglio farvi per aver cliccato più di 51.000 volte sulle mie ricette, sui miei post, sulle mie[...]

Questo dolce ci ha fatti impazzire, sarà che io le ciliegie le adoro in tutte le salse ma lo abbiamo divorato! La ricetta l'ho presa su Giallozafferano e[...]

E se fa troppo caldo per accendere il forno e abbiamo voglia di una cena gustosa anche se mangiata fredda...sfruttiamo al meglio il nostro Bimby...se ce[...]

Di ritorno da un bel week-end di mare, tra una lavatrice e l'altra, vi propongo un contorno semplice e gustoso trovato su Cucina Moderna del mese scorso.[...]

Avevo sentito parlare di una frolla con la farina di mandorle qualche tempo fa su uno di quei canali di cucina che guardo solo mentre stiro e pertanto non[...]

Profumata, leggera, croccante e duratura; la crostata perfetta! Ingredienti 1 dose di pasta frolla alle mandorle la buccia grattugiata di 1 limone bio 1[...]

Questo è un piatto che preparo spesso, innanzitutto perché si prepara da solo e ci vuole davvero poco tempo perché sia pronto. Poi perché è buono sia freddo[...]