"Croissant e biscotti" è stato il mio primo libro di Luca Montersino, sarà per questo che ci sono affezionata, e che ogni ricetta tratta da questo libro mi ha[...]

Non mi sono dimenticata di voi ...ho semplicemente rinviato di un giorno il post perché volevo condividere con voi una ricetta che per me é molto speciale.[...]

Tutti dovremmo seguire l’esempio di Perpetua, che, in un vivo e umoristico quadretto dei Promessi sposi, se ne torna dall’orto di don Abbondio "con[...]

In questo periodo sono un po' impegnata ed il tempo per il blog é davvero poco, ma visto che in fino al 15 novembre , nel gruppo Facebook ci sarà l'evento[...]

La storia del Manzo all’olio risale al XVI secolo, la prima ricetta di cui si ha memoria è quella presente nel ricettario di Donna Veronica Porcellaga[...]

Una ricetta semplice e veloce con cui sorprendere i vostri ospiti Ingredienti (50\60 PEZZI) 400 g di cioccolato fondente dal 70% in su ( io ho usato un[...]

Oggi ho pensato di condividere con voi una ricetta che per anni é stata il mio cavallo di battaglia, il Tiramisù , non voglio entrare nel merito di quale sia[...]

Per fare un buon brasato non servono molti ingredienti ma devo tutti essere di ottima qualità Il vino deve essere corposo, il cappello del prete ( deve essere[...]

Nel mio gruppo Bimby su Facebook ci sono moltissime persone che partecipano da sempre alcune le conosco di persona , altre no , tutte però sono sempre molto[...]

Mi fa sempre piacere scoprire che il Bimby venga apprezzato per la sua grande potenzialità...condivido con voi questo post di Paola nel suo blog Profumo di[...]

Questo piatto ha origini antiche una prima rappresentazione degli “Knödel” é in un affresco nella cappella romanica di Castel d’Appiano e[...]

Questa crostata rientra sicuramente tra i miei dolci preferiti. Nonostante ami pasticciare con torte moderne , bavaresi e mousse io in fatto di dolci sono[...]

In questi giorni sono stata parecchio impegnata e purtroppo il post che avevo programmato per oggi è rimasto nei miei pensieri, ho pensato comunque di[...]

Adoro tutto ciò che contiene uvetta , i miei dolci preferiti ne hanno sempre a partire dallo strüdel fino al più complesso panettone, mi piace anche il pane[...]

Leggo spesso che questa è la difficoltà maggiore che tutte voi riscontrate con il Bimby, vi trascrivo allora alcune regole semplici ma fondamentali che valgono[...]